База продуктів

Ямайська курка на грилі, маринована з перцем скотч-боннет і запашним перцем.

Іспанський запечений заварний крем з яєць, молока й цукру під шаром карамелі.

Бісквіт, просочений трьома видами молока і вкритий збитими вершками.

Індонезійські курячі шашлички на грилі із солодким соєво-арахісовим соусом.

Яловичина, повільно тушкована в кокосовому молоці з пастою з чилі та шалоту, доки не стане сухою.

Індонезійська смажена яєчна локшина з яйцем, капустою та солодким соєвим соусом.

Скибочки темпе, вимочені в розсолі з часником і коріандром та обсмажені до хрусткої скоринки.

Індонезійський смажений у фритюрі твердий тофу з соусом-діпом із солодкого соєвого соусу та чилі.

Індонезійський салат із бланшованих овочів, яйця та тофу в арахісовому соусі.

Індонезійський суп з яловичими фрикадельками, рисовою вермішеллю та яєчною локшиною.

Індонезійський курячий суп з куркумою, вермішеллю, паростками та яйцем.

Малайзійський кокосовий рис із самбалом, смаженими анчоусами, арахісом та яйцем.

Малайзійська широка рисова локшина, обсмажена у воку з креветками, яйцем і паростками.

Філіппінська курка, тушкована в соєвому соусі й оцті з часником і лавровим листом.

Філіппінська рисова локшина, швидко обсмажена з куркою, капустою та морквою.

Філіппінський кислий суп з тамариндом зі свинячими ребрами та овочами.

Тайський салат зі свинячого фаршу з лаймом, рибним соусом, зеленню та підсмаженим рисом.

Тайське каррі з яловичиною, картоплею та арахісом у пряному кокосовому соусі.

Тайський курячий фарш зі священним базиліком, подається з рисом і смаженим яйцем.

Тайський клейкий рис, приготований на пару, у солодкому кокосовому молоці, який подають із манго.

Ханойська свинина та котлетки, смажені на грилі, у бульйоні з рибним соусом, з рисовою локшиною.

Китайські прості парові булочки з дріжджового тіста з білого пшеничного борошна.

Китайські парові дріжджові булочки з начинкою з приправленого свинячого фаршу.

Китайські смажені у фритюрі палички із солоного розпушеного пшеничного тіста.