Jianbing
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Kitajska ulična palačinka z jajcem, omakami, zelišči in hrustljavim krekerjem.
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
Palačinke z mlado čebulo
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Kitajski listnat ploščati kruh, popečen v ponvi, s plastmi mlade čebule in olja.
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
Zongzi
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Kitajski zavitki iz lepljivega riža s svinjino, marinirano v sojini omaki, kuhani v listih.
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
Char siu
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Kantonska svinjska pleča, pečena z glazuro iz omake hoisin, sojine omake in medu.
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
Rdeče dušena svinjina
Omejena hranilna korist: veliko kalorij, sladkorja ali nezdravih maščob. Uživati ga je treba zmerno. Vsebuje lahko nekaj hranil, vendar je skupni vpliv na zdravje minimalen ali negativen.
Kitajska svinjska potrebušina, dušena v sojini omaki, riževem vinu in karameli.
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
Rezanci dan dan
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Sečuanski pšenični rezanci s sezamovo-čilijevo omako in hrustljavo svinjino.
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
Goveja juha z rezanci
Dober hranilni profil: uravnoteženi makrohranili, vsebuje bistvene vitamine/minerale, minimalno predelano, na splošno zdravo. Primeri: polnozrnate žitarice, pusto meso, sadje, zelenjava.
Tajvanski pšenični rezanci v pikantni juhi iz goveje krače, dušene v sojini omaki.
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
Paradižnik z jajci iz voka
Dober hranilni profil: uravnoteženi makrohranili, vsebuje bistvene vitamine/minerale, minimalno predelano, na splošno zdravo. Primeri: polnozrnate žitarice, pusto meso, sadje, zelenjava.
Kitajska umešana jajca po domače, na hitro popražena z mehkimi paradižniki.
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
Malo ogljikovih hidratovKeto
Piščanec generala Tsa
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Ocvrt piščanec v testu v sladki, kiselkasti in pikantni sojini glazuri.
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
Zelenjava iz voka
Izjemna hranilna vrednost: visoka vsebnost beljakovin (>20 g na 100 g), bogato z vitamini in minerali, malo predelanih sestavin, dokazane koristi za zdravje. Primeri: losos, kvinoja, listnata zelenjava, oreščki.
Mešana zelenjava, hitro prepražena v olju, z lahko glazuro iz sojine omake.
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
Pekoče-kisla juha
Dober hranilni profil: uravnoteženi makrohranili, vsebuje bistvene vitamine/minerale, minimalno predelano, na splošno zdravo. Primeri: polnozrnate žitarice, pusto meso, sadje, zelenjava.
Kitajska juha s tofujem, svinjino, gobami in jajcem, okisana s kisom.
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
Malo ogljikovih hidratovMalo kalorij
Gyudon
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Japonska skleda riža s tanko narezano govedino in čebulo, dušenima v sladkem dašiju s sojino omako.
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
Ojakodon
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Japonska skleda riža s piščancem in čebulo, dušenima v juhi dashi z jajcem.
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
Karaage
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Japonski v globokem olju ocvrti koščki piščančjih stegen, marinirani v sojini omaki in ingverju.
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
Veliko beljakovinMalo ogljikovih hidratov
Okonomijaki
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Palačinka z zeljem in svinjino v slogu Osake, prelita z omako in majonezo.
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
Yakitori
Dober hranilni profil: uravnoteženi makrohranili, vsebuje bistvene vitamine/minerale, minimalno predelano, na splošno zdravo. Primeri: polnozrnate žitarice, pusto meso, sadje, zelenjava.
Japonska nabodala s piščančjimi bedri in mlado čebulo, pečena na žaru, s sojino glazuro.
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
Veliko beljakovinMalo ogljikovih hidratov
Yakisoba
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Japonski hitro prepraženi pšenični rezanci s svinjsko potrebušino, zeljem in omako.
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
Jajangmyeon
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Korejski pšenični rezanci v gosti omaki iz črnega fižola s svinjino in čebulo.
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
Svinjska potrebušina na žaru
Omejena hranilna korist: veliko kalorij, sladkorja ali nezdravih maščob. Uživati ga je treba zmerno. Vsebuje lahko nekaj hranil, vendar je skupni vpliv na zdravje minimalen ali negativen.
Korejske rezine svinjskega trebuha na žaru, ki se jedo s pomako iz sezamovega olja in soli.
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
Malo ogljikovih hidratovKeto
Lahmacun
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Tanek turški ploščati kruh, pečen z začinjeno mleto jagnjetino in govedino.
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
Pide
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Turški ploščati kruh v obliki čolna, polnjen z mleto govedino in paradižnikom.
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
Burek
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Turško plastovito pecivo iz testa jufka, pečeno z belim sirom, jajcem in mlekom.
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
Simit
Zmerna hranilna vrednost: nekaj koristnih hranil, vendar lahko vsebuje dodane sladkorje, natrij ali predelane sestavine. Zmerno je lahko del uravnotežene prehrane.
Turški kolobar kruha, pomočen v grozdno melaso in obložen s sezamom.
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
Knafeh
Omejena hranilna korist: veliko kalorij, sladkorja ali nezdravih maščob. Uživati ga je treba zmerno. Vsebuje lahko nekaj hranil, vendar je skupni vpliv na zdravje minimalen ali negativen.
Levantinsko pečeno pecivo iz nitkastega testa s stopljenim sirom, prepojeno s sirupom.
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs