Zeleninová zmes
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Mrazená zeleninová zmes (hrášok, mrkva, kukurica, zelená fazuľka), hodnoty pre uvarenú, nesolenú.
65 kcal 2.9g protein 0.2g fat 13.1g carbs
Olivy
Stredná výživová hodnota: obsahuje niektoré prospešné živiny, no môže obsahovať pridané cukry, sodík alebo spracované zložky. V primeranom množstve môže byť súčasťou vyváženej stravy.
Zelené olivy naložené v slanom náleve, hodnoty pre scedené plody bez kôstok.
145 kcal 1g protein 15.3g fat 3.8g carbs
Kyslá kapusta
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Kvasená strúhaná kapusta, v konzerve alebo v pohári, hodnoty pre pevnú časť aj nálev.
19 kcal 0.9g protein 0.1g fat 4.3g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Kyslé uhorky
Stredná výživová hodnota: obsahuje niektoré prospešné živiny, no môže obsahovať pridané cukry, sodík alebo spracované zložky. V primeranom množstve môže byť súčasťou vyváženej stravy.
Kôprové uhorky nakladané v slanom náleve (solenyje ogurcy), hodnoty pre odkvapkané uhorky.
12 kcal 0.5g protein 0.3g fat 2.4g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Kimchi
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Kórejské kvasené kimči z pekinskej kapusty, hodnoty v stave, v akom sa predáva.
15 kcal 1.1g protein 0.5g fat 2.4g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Chaluha
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Kelp (hnedá morská riasa kombu), hodnoty pre surovú riasu.
43 kcal 1.7g protein 0.6g fat 9.6g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Nori
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Sušené plátky morskej riasy nori, aké sa používajú na sushi, hodnoty pre suché plátky.
276 kcal 39.4g protein 3.7g fat 38.7g carbs
Veľa bielkovínVeľa vlákniny
Petržlen
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvé listy a mäkké stonky petržlenovej vňate, hodnoty pre surovú bylinku.
36 kcal 3g protein 0.8g fat 6.3g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Kôpor
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvá kôprová vňať (perovité listy), hodnoty pre surovú bylinku.
43 kcal 3.5g protein 1.1g fat 7g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Koriandrová vňať
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvá koriandrová vňať (listy koriandra), hodnoty pre surovú bylinku.
23 kcal 2.1g protein 0.5g fat 3.7g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Zázvor
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Čerstvý koreň zázvoru, hodnoty pre ošúpaný surový koreň.
80 kcal 1.8g protein 0.8g fat 17.8g carbs
Hruška
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Čerstvá hruška so šupkou, bez jadrovníka, hodnoty pre surové ovocie.
57 kcal 0.4g protein 0.1g fat 15.2g carbs
Čerešňa
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Čerstvé čerešne bez kôstok a stopiek, hodnoty pre surové ovocie.
63 kcal 1.1g protein 0.2g fat 16g carbs
Višňa
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Kyslé červené višne bez kôstok, hodnoty pre surové ovocie.
50 kcal 1g protein 0.3g fat 12.2g carbs
Slivka
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Čerstvé slivky so šupkou, bez kôstok, hodnoty pre surové ovocie.
46 kcal 0.7g protein 0.3g fat 11.4g carbs
Kivi
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Zelené kiwi, olúpané, hodnoty pre surové ovocie.
61 kcal 1.1g protein 0.5g fat 14.7g carbs
Marhuľa
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Čerstvé marhule so šupkou, bez kôstok, hodnoty pre surové ovocie.
48 kcal 1.4g protein 0.4g fat 11.1g carbs
Malina
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvé červené maliny, hodnoty pre surové plody.
52 kcal 1.2g protein 0.7g fat 11.9g carbs
Veľa vlákninyMálo kalórií
Černica
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvé černice, hodnoty pre surové bobule.
43 kcal 1.4g protein 0.5g fat 9.6g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Čierna ríbezľa
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvé čierne ríbezle, hodnoty pre surové bobule.
63 kcal 1.4g protein 0.4g fat 15.4g carbs
Brusnica
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvé surové brusnice, nesladené, hodnoty pre surové bobule.
46 kcal 0.5g protein 0.1g fat 12g carbs
Granátové jablko
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Zrnká granátového jablka so semienkami, hodnoty pre surové zrnká.
83 kcal 1.7g protein 1.2g fat 18.7g carbs
Kaki
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Tomel japonský (kaki), hodnoty pre surové ovocie bez kalicha a semien.
70 kcal 0.6g protein 0.2g fat 18.6g carbs
Grapefruit
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Čerstvé dieliky grapefruitu, bieleho alebo ružového, hodnoty pre ošúpané surové ovocie.
32 kcal 0.6g protein 0.1g fat 8.1g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií