Grapefruit
Výnimočná výživová hodnota
Čerstvé dieliky grapefruitu, bieleho alebo ružového, hodnoty pre ošúpané surové ovocie.
Grapefruit je veľké, horkosladké citrusové ovocie, ktoré sa zvyčajne je na raňajky rozpolené lyžičkou alebo rozdelené na dieliky do šalátov. Polovica grapefruitu, asi 125 g dužiny, má asi 40 kcal a 9 g cukrov a asi 43 mg vitamínu C, zhruba polovicu dennej hodnoty; ružové a červené odrody dodávajú aj trochu vitamínu A. Grapefruit mení spôsob, akým telo odbúrava viaceré lieky, a preto niektoré príbalové letáky liekov varujú pred jeho konzumáciou.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 0.6g | 1.1% |
| Tuky | 0.1g | 0.1% |
| Sacharidy | 8.1g | 2.7% |
| Jednoduché cukry | 2.83g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 4.17g | Odhad |
| Vláknina | 1.1g | 4.4% |
| Voda | 91g | 3.6% |
| Kalórie | 32 | 1.4% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.014 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 34.4 | mg |
| Vitamín E | 0.13 | mg |
| Selén | 0.3 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46 | mcg | 5.1% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.25 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 34.4 | mg | 38.2% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Izoleucín | 7 | mg | 0.5% | 29% |
| Leucín limiting | 12 | mg | 0.4% | 25% |
| Lyzín | 16 | mg | 0.8% | 42% |
| Metionín | 12 | mg | 1.1% | 65% |
| Fenylalanín | 44 | mg | 2.5% | 134% |
| Treonín | 11 | mg | 1.0% | 55% |
| Tryptofán | 6 | mg | 2.1% | 114% |
| Valín | 12 | mg | 0.7% | 38% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín