Granátové jablko
Dobrý výživový profil
Zrnká granátového jablka so semienkami, hodnoty pre surové zrnká.
Zrnká granátového jablka, šťavnaté obaly semien, sa jedia po lyžiciach alebo sa sypú na šaláty, jogurt a ryžové jedlá na Blízkom východe, na Kaukaze a v južnej Ázii. Porcia 90 g má asi 75 kcal a 17 g sacharidov, z toho 12 g cukrov, s 3,6 g vlákniny a trochou vitamínu K a folátu. Stredne veľké granátové jablko dá asi 150 g zrniek; chrumkavé semienka sa jedia spolu s nimi a poskytujú väčšinu vlákniny a tuku.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 1.7g | 3.0% |
| Tuky | 1.2g | 1.7% |
| Sacharidy | 18.7g | 6.2% |
| Jednoduché cukry | 6.54g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 8.16g | Odhad |
| Vláknina | 4g | 16.0% |
| Voda | 78g | 3.1% |
| Kalórie | 83 | 3.7% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.056 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 10.2 | mg |
| Vitamín E | 0.6 | mg |
| Selén | 0.5 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 0.29 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.075 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 10.2 | mg | 11.3% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 16.4 | mcg | 13.7% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 236 | mg | 9.1% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.158 | mg | 17.6% |
| manganese | 0.119 | mg | 5.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 40 | mg | 5.7% | 110% |
| Izoleucín limiting | 33 | mg | 2.4% | 49% |
| Leucín | 68 | mg | 2.5% | 49% |
| Lyzín | 64 | mg | 3.0% | 59% |
| Metionín | 32 | mg | 3.0% | 61% |
| Fenylalanín | 85 | mg | 4.9% | 91% |
| Treonín | 50 | mg | 4.8% | 88% |
| Tryptofán | 23 | mg | 8.2% | 154% |
| Valín | 49 | mg | 2.7% | 54% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín