Hrozno
Dobrý výživový profil
Červené alebo zelené hrozno bez kôstok, surové.
Hrozno sa je čerstvé ako desiata alebo sušené na hrozienka. Šálka s hmotnosťou asi 150 g má okolo 105 kcal a 23 g cukru, ktorý tvorí väčšinu jej sacharidov, s malým množstvom vlákniny; poskytuje trochu vitamínu K a medi, no inak toho veľa neponúka. Desať bobúľ hrozna váži asi 50 g.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 0.7g | 1.3% |
| Tuky | 0.2g | 0.3% |
| Sacharidy | 18.1g | 6.0% |
| Jednoduché cukry | 6.33g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 10.87g | Odhad |
| Vláknina | 0.9g | 3.6% |
| Voda | 81g | 3.2% |
| Kalórie | 69 | 3.1% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.035 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 3.2 | mg |
| Vitamín E | 0.19 | mg |
| Selén | 0.1 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| Izoleucín | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| Leucín limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| Lyzín | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Metionín | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| Fenylalanín | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Treonín | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| Tryptofán | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| Valín | 22 | mg | 1.2% | 59% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín