Čerešňa
Dobrý výživový profil
Čerstvé čerešne bez kôstok a stopiek, hodnoty pre surové ovocie.
Čerešne sa jedia čerstvé ako snack alebo dezertné ovocie počas ich krátkej letnej sezóny. Šálka čerešní, po odkôstkovaní asi 140 g, má asi 90 kcal a 22 g sacharidov, z toho 18 g cukrov, s 3 g vlákniny, asi 310 mg draslíka a trochou vitamínu C. Hodnoty platia pre odkôstkované ovocie; celé čerešne s kôstkami a stopkami vážia asi o 10 % viac, preto ich vážte bez kôstok alebo odpočítajte desatinu.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 1.1g | 2.0% |
| Tuky | 0.2g | 0.3% |
| Sacharidy | 16g | 5.3% |
| Jednoduché cukry | 5.6g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 8.3g | Odhad |
| Vláknina | 2.1g | 8.4% |
| Voda | 82g | 3.3% |
| Kalórie | 63 | 2.8% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.035 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 7 | mg |
| Vitamín E | 0.07 | mg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| Izoleucín | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leucín limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lyzín | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Metionín | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Fenylalanín | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Treonín | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Tryptofán | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valín | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín