Malina
Výnimočná výživová hodnota
Čerstvé červené maliny, hodnoty pre surové plody.
Maliny sa jedia čerstvé, pridávajú sa do jogurtu, kaše a dezertov a varí sa z nich džem a omáčky. 125 g porcia má približne 65 kcal a iba 5,5 g cukrov, pričom obsahuje 8 g vlákniny, takmer tretinu dennej hodnoty, približne 33 mg vitamínu C a viac ako tretinu dennej hodnoty mangánu. Plody sú krehké a pokazia sa v priebehu niekoľkých dní; mrazené nesladené maliny majú podobný obsah kalórií a hodia sa na varenie a do smoothie.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 1.2g | 2.1% |
| Tuky | 0.7g | 1.0% |
| Sacharidy | 11.9g | 4.0% |
| Jednoduché cukry | 4.17g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 1.24g | Odhad |
| Vláknina | 6.5g | 26.0% |
| Voda | 86g | 3.4% |
| Kalórie | 52 | 2.3% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.266 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 26.2 | mg |
| Vitamín E | 0.87 | mg |
| Selén | 0.2 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Izoleucín | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Leucín | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Lyzín | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Metionín limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Fenylalanín | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Treonín | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Tryptofán | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Valín | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín