Kozí syr
Stredná výživová hodnota: obsahuje niektoré prospešné živiny, no môže obsahovať pridané cukry, sodík alebo spracované zložky. V primeranom množstve môže byť súčasťou vyváženej stravy.
Mäkký čerstvý syr z kozieho mlieka (chèvre), hodnoty pre predávaný výrobok.
264 kcal 18.5g protein 21.1g fat 0g carbs
Veľa bielkovínMálo sacharidovKeto
Smotanový syr
Stredná výživová hodnota: obsahuje niektoré prospešné živiny, no môže obsahovať pridané cukry, sodík alebo spracované zložky. V primeranom množstve môže byť súčasťou vyváženej stravy.
Bežný plnotučný smotanový syr, hodnoty pre výrobok v stave, v akom sa predáva.
350 kcal 6.2g protein 34.4g fat 5.5g carbs
Tavený syr
Obmedzený výživový prínos: vysoký obsah kalórií, cukru alebo nezdravých tukov. Konzumujte len striedmo. Môže obsahovať niektoré živiny, ale celkový vplyv na zdravie je minimálny alebo negatívny.
Plátky taveného syra amerického typu, hodnoty v predávanom stave.
371 kcal 18.1g protein 31.8g fat 3.7g carbs
Ricotta
Stredná výživová hodnota: obsahuje niektoré prospešné živiny, no môže obsahovať pridané cukry, sodík alebo spracované zložky. V primeranom množstve môže byť súčasťou vyváženej stravy.
Ricotta z plnotučného mlieka, mäkký taliansky čerstvý syr, hodnoty v predajnom stave.
150 kcal 7.5g protein 10.2g fat 7.3g carbs
Paneer
Stredná výživová hodnota: obsahuje niektoré prospešné živiny, no môže obsahovať pridané cukry, sodík alebo spracované zložky. V primeranom množstve môže byť súčasťou vyváženej stravy.
Indický čerstvý nesolený syr vyrobený pomocou kyseliny, hodnoty v predávanom stave.
265 kcal 18.3g protein 20.8g fat 1.2g carbs
Veľa bielkovínMálo sacharidovKeto
Ghí
Obmedzený výživový prínos: vysoký obsah kalórií, cukru alebo nezdravých tukov. Konzumujte len striedmo. Môže obsahovať niektoré živiny, ale celkový vplyv na zdravie je minimálny alebo negatívny.
Prepustené maslo (ghí), takmer čistý mliečny tuk, hodnoty v predávanom stave.
876 kcal 0.3g protein 99.5g fat 0g carbs
Cvikla
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Červená repa, uvarená a olúpaná, hodnoty pre uvarený koreň.
44 kcal 1.7g protein 0.2g fat 10g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Baklažán
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Baklažán (lilok) so šupkou, hodnoty pre surovú zeleninu.
25 kcal 1g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Zelené fazuľky
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Zelená fazuľka (struková fazuľa), celé struky, hodnoty pre surovú zeleninu.
31 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Stopkový zeler
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Stonky stopkového zeleru, hodnoty pre surovú zeleninu.
14 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Reďkovka
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Malé červené reďkovky, hodnoty pre surový koreň.
16 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.4g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Tekvica
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Tekvicová dužina bez šupky a semien, hodnoty pre surovú zeleninu.
26 kcal 1g protein 0.1g fat 6.5g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Kučeravý kel
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Listy kučeravého kelu bez tvrdých stoniek, hodnoty pre surovú zeleninu.
35 kcal 2.9g protein 1.5g fat 4.4g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Špargľa
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Výhonky zelenej špargle s odstránenými drevnatými koncami, hodnoty pre surovú zeleninu.
20 kcal 2.2g protein 0.1g fat 3.9g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Ružičkový kel
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Ružičkový kel, celé očistené ružičky, hodnoty pre surovú zeleninu.
43 kcal 3.4g protein 0.3g fat 9g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Pór
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Pór, biela a svetlozelená časť, hodnoty pre surovú zeleninu.
61 kcal 1.5g protein 0.3g fat 14.2g carbs
Čínska kapusta
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Pekinská kapusta (čínska kapusta, pe-tsai), hodnoty pre surové listy.
16 kcal 1.2g protein 0.2g fat 3.2g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Pak choi
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Bok choy (pak choi) s listami a stonkami, hodnoty pre surovú zeleninu.
13 kcal 1.5g protein 0.2g fat 2.2g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Listová kapusta
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Listová kapusta, listy bez tuhých stoniek, hodnoty pre surovú zeleninu.
32 kcal 3g protein 0.6g fat 5.4g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Rukola
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Listy rukoly (eruky siatej), hodnoty pre surovú zeleninu.
25 kcal 2.6g protein 0.7g fat 3.7g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Jarná cibuľka
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Zelená cibuľka (jarná cibuľka), hlávka aj zelená vňať, hodnoty pre surovú zeleninu.
32 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7.3g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Čili paprička
Dobrý výživový profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciálne vitamíny/minerály, minimálne spracovanie, celkovo zdravé. Príklady: celozrnné potraviny, chudé mäso, ovocie, zelenina.
Čerstvé pálivé čili papričky, zelené alebo červené, hodnoty pre surové plody.
40 kcal 1.9g protein 0.3g fat 9.1g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Okra
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Okra (ibištek jedlý), zelené semenné struky, hodnoty pre surovú zeleninu.
33 kcal 1.9g protein 0.2g fat 7.5g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií
Fazuľové klíčky
Výnimočná výživová hodnota: vysoký obsah bielkovín (>20 g na 100 g), bohaté na vitamíny a minerály, nízky podiel spracovaných zložiek, preukázané zdravotné prínosy. Príklady: losos, quinoa, listová zelenina, orechy.
Klíčky fazule mungo, hodnoty pre surové klíčky.
30 kcal 3g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Málo sacharidovMálo kalórií