Hruška
Dobrý výživový profil
Čerstvá hruška so šupkou, bez jadrovníka, hodnoty pre surové ovocie.
Hrušky sa jedia surové ako občerstvenie alebo v šalátoch a tiež pošírované alebo pečené. Stredne veľká hruška s hmotnosťou približne 180 g má asi 100 kcal a 27 g sacharidov, z toho 18 g cukrov, s 5,6 g vlákniny, čo je pätina dennej hodnoty, a trochou medi; inak obsahuje len málo akýchkoľvek vitamínov či minerálov. Veľká časť vlákniny je v šupke, preto tieto hodnoty predpokladajú, že sa hruška konzumuje neošúpaná.
Nutričné hodnoty platia pre surový produkt
Rozloženie makroživín
Základné výživové údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bielkoviny | 0.4g | 0.7% |
| Tuky | 0.1g | 0.1% |
| Sacharidy | 15.2g | 5.1% |
| Jednoduché cukry | 5.32g | Odhad |
| Zložité sacharidy | 6.78g | Odhad |
| Vláknina | 3.1g | 12.4% |
| Voda | 84g | 3.4% |
| Kalórie | 57 | 2.5% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý rebríček GI →
Zloženie mastných kyselín
| Mastná kyselina | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.042 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (napr. vitamín C, vitamín E, selén, polyfenoly, karotenoidy) pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporujú zdravie. Nachádzajú sa v ovocí, zelenine, orechoch a niektorých živočíšnych produktoch.
Zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou. Vitamín C, E a selén sú zahrnuté, ak sú v produkte prítomné.
| Zlúčenina | Množstvo | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamín C | 4.3 | mg |
| Vitamín E | 0.12 | mg |
| Selén | 0.1 | mcg |
Vitamíny
| Vitamín | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
Minerály
| Minerál | Množstvo | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esenciálne aminokyseliny
| Aminokyselina | Množstvo | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Izoleucín | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leucín | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lyzín | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Metionín | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenylalanín | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Treonín | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Tryptofán | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valín | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Porovnať s inými produktmi
Hodnoty na 100 g
Pridajte produkty vyššie a zobrazí sa porovnanie vedľa seba.
Podobné produkty
Najbližšie podľa profilu makroživín