Цзянбин
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Китайский уличный блин с яйцом, соусами, зеленью и хрустящим крекером.
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
Блины с зелёным луком
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Китайская слоёная жареная на сковороде лепёшка с зелёным луком и маслом.
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
Цзунцзы
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Китайские рисовые свёртки с клейким рисом и свининой в соевом маринаде, сваренные в листьях.
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
Ча сиу
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Кантонская свиная лопатка, запечённая с глазурью из хойсина, соевого соуса и мёда.
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
Хуншаожоу
Ограниченная польза: много калорий, сахара или вредных жиров. Употреблять следует умеренно. Есть некоторые нутриенты, но общее влияние на здоровье минимально или негативно.
Китайская свиная грудинка, тушённая в соевом соусе, рисовом вине и карамели.
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
Лапша Дань-дань
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Сычуаньская пшеничная лапша с кунжутно-острым соусом и хрустящей свининой.
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
Суп с говядиной и лапшой
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Тайваньская пшеничная лапша в остром бульоне из тушённой в соевом соусе говяжьей голяшки.
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
Жареные яйца с помидорами
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Китайская домашняя яичница-болтунья с мягкими помидорами, обжаренная на сковороде.
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
Курица генерала Цо
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Жареная курица в кляре в сладко-кисло-острой соевой глазури.
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
Жареные овощи
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Овощи, обжаренные в масле с лёгкой глазурью из соевого соуса.
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
Кисло-острый суп
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Китайский суп с тофу, свининой, грибами и яйцом, с кислинкой от уксуса.
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Гюдон
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Японское рисовое блюдо с тонко нарезанной говядиной и луком, тушёными в сладком соевом даси.
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
Оякодон
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Японское рисовое блюдо из курицы и лука, тушённых в даси с яйцом.
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
Караагэ
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Японские кусочки куриного бедра во фритюре, замаринованные в соевом соусе с имбирём.
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
Много белкаМало углеводов
Окономияки
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Осакский капустно-свиной блинчик, политый соусом и майонезом.
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
Якитори
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Японские шашлычки из куриного бедра и зелёного лука на гриле с соевой глазурью.
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
Много белкаМало углеводов
Якисоба
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Японская жареная пшеничная лапша со свиной грудинкой, капустой и соусом.
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
Чачжанмён
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Корейская пшеничная лапша в густом соусе из чёрных бобов со свининой и луком.
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
Жареная свиная грудинка
Ограниченная польза: много калорий, сахара или вредных жиров. Употреблять следует умеренно. Есть некоторые нутриенты, но общее влияние на здоровье минимально или негативно.
Корейская жареная свиная грудинка, которую едят с соусом из кунжутного масла и соли.
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
Лахмаджун
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Тонкая турецкая лепёшка, запечённая с пряным фаршем из баранины и говядины.
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
Пиде
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Турецкая лепёшка в форме лодочки с начинкой из рубленой говядины и томатов.
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
Бурек
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Турецкая слоёная выпечка из юфки с белым сыром, яйцом и молоком.
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
Симит
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Турецкое хлебное кольцо, обмакнутое в виноградную патоку и обвалянное в кунжуте.
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
Кунафа
Ограниченная польза: много калорий, сахара или вредных жиров. Употреблять следует умеренно. Есть некоторые нутриенты, но общее влияние на здоровье минимально или негативно.
Левантийская запечённая выпечка из тонких нитей теста с расплавленным сыром, пропитанная сиропом.
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs