Bażi tad-Data tal-Prodotti

Għaġina moħmija tal-Asja Ċentrali mimlija bil-ħaruf imqatta' u l-basal.

Soppa Ġorġjana tal-laħam tal-baqra bir-ross, il-ġewż, iz-zalza tal-għanbaqar tkemali u l-ħxejjex aromatiċi.

Stuffat Pollakk ta' kaboċċa qarsa u kaboċċa bil-majjal, il-kielbasa u l-bejken.

Ħobż ċatt tal-qamħ sħiħ mingħajr ħmira, imsajjar fuq gradilja mingħajr xaħam.

Ħobż ċatt f'saffi tad-dqiq integrali msajjar fuq gradilja bil-ghee.

Ħobż minfuħ tal-qamħ sħiħ moqli fiż-żejt fil-fond, mill-Indja.

Curry Punġabi ta' fażola ħamra f'zalza tal-basal u t-tadam bil-ħwawar.

Poriġ Indjan f'borma waħda ta' ross u dal tal-fażola mung maqsuma bil-ghee.

Kejkijiet imsajrin bil-fwar min-Nofsinhar tal-Indja, magħmula minn taħlita ffermentata tar-ross u l-urad dal.

Stuffat tan-Nofsinhar tal-Indja ta' toor dal u ħxejjex, imqarras bit-tamarind.

Għasida tas-semolina tan-Nofsinhar tal-Indja msajra bil-ħxejjex u l-ħwawar.

Ross iċċattjat Indjan bil-basal, karawett, kurkuma u lumi.

Ross basmati msajjar mal-ħaxix, ghee u ħwawar sħaħ.

Sabzi Indjan ta' ħxejjex imħallta msajjar bil-basal, it-tadam u l-ħwawar.

Curry Indjan ta' bajd mgħolli iebes f'zalza tal-basal u t-tadam imħawra.

Curry minn Kerala ta' kingfish imsajjar bil-mod fil-ħalib tal-ġewż tal-Indi bit-tamarind.

Tiġieġ Pakistan imsajjar f'karahi bit-tadam, il-ġinġer u l-bżar ħarr.

Curry Pakistan ta' laħam tal-baqra jew tal-muntun ikkapuljat bil-piżelli, il-basal u t-tadam.

Ikla tat-triq minn Mumbai ta' ħxejjex mgħaffġa bil-ħwawar ma' panini bil-butir.

Akkumpanjament Indjan ta' jogurt tal-ħalib sħiħ bi ħjar maħkuk u kemmun.

Deżerta Indjana ta' blalen tat-trab tal-ħalib moqlija u mxarrba f'ġulepp taz-zokkor.

Te iswed Indjan mgħolli bil-ħalib, iz-zokkor, il-ġinġer u l-kardamomu.

Xarba Indjana mħallta ta' mango misjur, jogurt, ħalib u kardamomu.

Ħobża ċatta Etjopika sponżuża tal-ħmira naturali magħmula minn dqiq tat-teff iffermentat.