База на производи

Нигериски длабоко пржени уштипци од излупен, изблендиран грав црно око.

Нигериски пудинг варен на пареа од измиксан црноок грав, пиперки и масло.

Кришки зрел плантаин пржени во плиток слој масло додека не се карамелизираат.

Источноафрикански пржени триаголници од тесто со кокосово млеко и кардамон.

Египетски ориз, леќа и тестенини со сос од домати и пржен кромид.

Египетска динстана бакла изгмечена со масло, лимон, лук и кумин.

Мароканска доматна супа со леќа, наут, јагнешко месо и зачински билки.

Марокански кус-кус варен на пареа, под рагу од зеленчук и леблебија.

Латиноамерикански ориз пржен со црн грав, кромид и бабура.

Бразилски грав динстан во својата чорба со сланина, кромид и лук.

Мексикански пинто грав сварен до меко, потоа згмечен и пржен во свинска маст.

Мексикански ориз, пржен, а потоа варен во доматно пире и пилешки бујон.

Мексиканско пченкарно тесто (маса) со свинска маст, полнето со свинско месо во црвен чили и варено на пареа.

Мексиканска супа од свинско месо и никстамализирана пченка во чорба од црвен чили, со свежи додатоци.

Чипс од тортиљи варен на тивок оган во црвена салса, преливен со крема и сирење.

Мексиканска пченка на клип печена на скара со мајонез, котиха и чили.

Пилешко во моле поблано, мексикански сос од чили, јаткасти плодови и чоколадо.

Латиноамериканско рагу од мелено говедско месо со домати, компири и маслинки.

Салвадорски пченкарни погачи полнети со грав и сирење, со салата од зелка.

Пилешко динстано со ориз, софрито, грашок и зачин од анато.

Перуанско пропржено говедско месо со кромид и домати, со помфрит, сервирано на ориз.

Бразилски печени кифлички со сирење од скроб од тапиока, јајца и сирење.

Бразилско брашно од касава пропржено на путер со хрскава сланина и кромид.

Бразилски крокети во форма на солза од искинато пилешко месо, поховани и пржени.