პროდუქტების ბაზა

საუდის არაბეთის სანელებლებიანი ბრინჯი, მოხარშული ქათმის ბულიონში, ზემოდან ქათმით.

ლევანტური შემწვარი კროკეტები ბულგურისა და საქონლის ხორცისგან, სანელებლებიანი ხორცის შიგთავსით.

ლევანტური ოსპი და ბრინჯი ძირით, ზემოდან შემწვარი ხახვით.

ლიბანური საფუვრიანი ბრტყელი პური, გამომცხვარი ზაატარისა და ზეითუნის ზეთის ფენით.

ლევანტური გრილზე შემწვარი ქათმის მწვადი შამფურზე, იოგურტსა და ლიმონში მარინირებული.

სპარსული ჩაშუშული ცხვრის ხორცით, წითელი ლობიოთი, შემწვარი მწვანილითა და გამხმარი ლაიმით.

გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი, კარაქში ვერმიშელთან ერთად მოხრაკული, შემდეგ დაბალ ცეცხლზე მოხარშული.

მთლიანი კარტოფილი, კანით გამომცხვარი, შუაზე გაჭრილი და ზემოდან კარაქით.

ვირთევზის ზოლები, ფქვილში, კვერცხსა და პურის ფხვნილში ამოვლებული და ღუმელში გამომცხვარი.

თეთრი თევზის ფილე, ფქვილში ამოვლებული და ზეთსა და კარაქში შემწვარი.

საქონლის ხორცის ნაჭრები, ბულიონში ჩაშუშული სტაფილოთი, კარტოფილითა და ხახვით.

გერმანული კვერცხის ლაფშა, ფენებად დალაგებული გამდნარ ყველთან და შემწვარ ხახვთან ერთად.

გახეხილი კარტოფილი, ტაფაზე ზეთსა და კარაქში ხრაშუნა ბლინად შემწვარი.

ქათმის მკერდის ერთ ლუკმად დაჭრილი ნაჭრები, პანირებული და ღრმა ზეთში შემწვარი.

საფუვრიანი ცომის პიცა პომიდვრის სოუსით, მოცარელათი და პეპერონით.

მაღალ ცეცხლზე შემწვარი საქონლის ხორცის კატლეტი ფუნთუშაში სალათის ფოთლით, პომიდვრით, ხახვითა და კეტჩუპით.

ბატერმილკში დალბობილი შემწვარი ქათმის მკერდი ფუნთუშაში, მაიონეზითა და მწნილით.

ინგლისური მაფინი ღორის ძეხვის კატლეტით, კვერცხითა და ამერიკული ყველით.

ჰოაგის ფუნთუშა, გატენილი დელიკატესური ინდაურით, ლორით, პროვოლონეთი და ბოსტნეულით.

ბრინჯის თასი სანელებლებიანი ქათმით, შავი ლობიოთი, სალსითა და ყველით.

მთლიანი კვერცხები, ცოტაოდენ ზეთში შემწვარი, სანამ ცილა არ შედედდება.

სწრაფად მოსამზადებელი შემწვარი ხორბლის ლაფშა, მოხარშული სანელებლების პაკეტით.

რძეში შაქრით, დარიჩინითა და ლიმონის ქერქით ნელა მოხარშული ბრინჯი.

ტკბილი შავი რძიანი ჩაი ტაპიოკის საღეჭი ბურთულებით ყავისფერი შაქრის სიროფში.