Formaggio di capra
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Formaggio fresco morbido di latte di capra (chèvre), valori per il prodotto così come venduto.
264 kcal 18.5g protein 21.1g fat 0g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidratiKeto
Formaggio Cremoso
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Formaggio fresco spalmabile classico intero, valori così come venduto.
350 kcal 6.2g protein 34.4g fat 5.5g carbs
Formaggio fuso
Beneficio nutrizionale limitato: ricco di calorie, zuccheri o grassi non salutari. Da consumare con parsimonia. Può contenere alcuni nutrienti ma l'impatto complessivo sulla salute è minimo o negativo.
Fette di formaggio fuso di tipo americano, valori come vendute.
371 kcal 18.1g protein 31.8g fat 3.7g carbs
Povero di carboidratiKeto
Ricotta
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Ricotta di latte intero, un formaggio fresco morbido italiano, valori per il prodotto così come venduto.
150 kcal 7.5g protein 10.2g fat 7.3g carbs
Paneer
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Formaggio fresco indiano non salato ottenuto con un acido, valori del prodotto così come venduto.
265 kcal 18.3g protein 20.8g fat 1.2g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidratiKeto
Ghee
Beneficio nutrizionale limitato: ricco di calorie, zuccheri o grassi non salutari. Da consumare con parsimonia. Può contenere alcuni nutrienti ma l'impatto complessivo sulla salute è minimo o negativo.
Burro chiarificato (ghee), grasso del latte quasi puro, valori così come venduto.
876 kcal 0.3g protein 99.5g fat 0g carbs
Povero di carboidratiKeto
Barbabietola
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Barbabietola rossa, lessata e sbucciata, valori per la radice cotta.
44 kcal 1.7g protein 0.2g fat 10g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Melanzana
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Melanzana con la buccia, valori per l'ortaggio crudo.
25 kcal 1g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Fagiolini
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Fagiolini (cornetti), baccelli interi, valori per l'ortaggio crudo.
31 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Sedano
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Coste di sedano, valori per l'ortaggio crudo.
14 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Ravanello
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Piccoli ravanelli rossi, valori per la radice cruda.
16 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.4g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Zucca
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Polpa di zucca senza buccia e semi, valori per l'ortaggio crudo.
26 kcal 1g protein 0.1g fat 6.5g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Cavolo riccio
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Foglie di cavolo riccio senza i gambi duri, valori per l'ortaggio crudo.
35 kcal 2.9g protein 1.5g fat 4.4g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Asparagi
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Turioni di asparago verde privati delle estremità legnose, valori per l'ortaggio crudo.
20 kcal 2.2g protein 0.1g fat 3.9g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Cavoletti di Bruxelles
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Cavoletti di Bruxelles, germogli interi mondati, valori per l'ortaggio crudo.
43 kcal 3.4g protein 0.3g fat 9g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Porro
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Porro, le parti bianche e verde chiaro, valori per l'ortaggio crudo.
61 kcal 1.5g protein 0.3g fat 14.2g carbs
Cavolo cinese
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Cavolo napa (cavolo cinese, pe-tsai), valori per le foglie crude.
16 kcal 1.2g protein 0.2g fat 3.2g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Pak choi
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Bok choy (pak choi) con foglie e coste, valori per l'ortaggio crudo.
13 kcal 1.5g protein 0.2g fat 2.2g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Cavolo cavaliere
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Cavolo cavaliere, foglie senza i gambi duri, valori per la verdura cruda.
32 kcal 3g protein 0.6g fat 5.4g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Rucola
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Foglie di rucola (ruchetta), valori per l'ortaggio crudo.
25 kcal 2.6g protein 0.7g fat 3.7g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Cipollotto
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Cipollotti (cipolle verdi), bulbo e parte verde, valori per l'ortaggio crudo.
32 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7.3g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Peperoncino
Buon profilo nutrizionale: macronutrienti bilanciati, contiene vitamine/minerali essenziali, minima lavorazione, generalmente sano. Esempi: cereali integrali, carni magre, frutta, verdura.
Peperoncini piccanti freschi, verdi o rossi, valori per i baccelli crudi.
40 kcal 1.9g protein 0.3g fat 9.1g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Okra
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Okra (gombo), baccelli verdi con semi, valori per l'ortaggio crudo.
33 kcal 1.9g protein 0.2g fat 7.5g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico
Germogli di soia
Valore nutrizionale eccezionale: elevato contenuto proteico (>20g per 100g), ricco di vitamine e minerali, pochi ingredienti processati, benefici comprovati per la salute. Esempi: salmone, quinoa, verdure a foglia verde, frutta secca.
Germogli di fagiolo mungo, valori per i germogli crudi.
30 kcal 3g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Povero di carboidratiIpocalorico