Mandarína
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Tangerína (mandarína), afhýdd, gildi fyrir hráan ávöxt.
53 kcal 0.8g protein 0.3g fat 13.3g carbs
Lime
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hrátt aldinkjöt límónu án hýðis.
35 kcal 0.7g protein 0.2g fat 10.5g carbs
Melóna
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hrá hunangsmelóna, gildi fyrir afhýtt og fræhreinsað aldinkjöt.
36 kcal 0.5g protein 0.1g fat 9.1g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Papaja
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hrátt, þroskað papaja, gildi miðast við afhýtt og fræhreinsað aldinkjötið.
43 kcal 0.5g protein 0.3g fat 10.8g carbs
Gvava
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hrár venjulegur gvavaávöxtur, gildi fyrir ætan ávöxtinn.
68 kcal 2.6g protein 1g fat 14.3g carbs
Litkaber
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hrátt litkí, gildi fyrir afhýtt og steinhreinsað aldinkjöt.
66 kcal 0.8g protein 0.4g fat 16.5g carbs
Kókoshneta
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Ferskt, hrátt kókoskjöt, hvíta aldinkjötið úr fullþroskaðri kókoshnetu.
354 kcal 3.3g protein 33.5g fat 15.2g carbs
Kókosmjöl
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Ósykrað kókosmjöl (þurrkuð rifin kókoshneta), gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
660 kcal 6.9g protein 64.5g fat 23.7g carbs
Þurrkaðar apríkósur
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Þurrkaðir apríkósuhelmingar án viðbætts sykurs, gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
241 kcal 3.4g protein 0.5g fat 62.6g carbs
Sveskjur
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Steinlausar þurrkaðar plómur (sveskjur), ósoðnar, gildi eins og þær eru seldar.
240 kcal 2.2g protein 0.4g fat 63.9g carbs
Þurrkaðar fíkjur
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Heilar þurrkaðar fíkjur, óeldaðar, gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
249 kcal 3.3g protein 0.9g fat 63.9g carbs
Þurrkuð trönuber
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Sykruð þurrkuð trönuber, gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
308 kcal 0.2g protein 1.1g fat 82.8g carbs
Sólblómafræ
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Þurrristaðir sólblómafræskjarnar án salts, gildi fyrir afhýdda kjarna.
582 kcal 19.3g protein 49.8g fat 24.1g carbs
Graskersfræ
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Afhýddir grænir graskersfræskjarnar (pepitas), ósaltaðir, gildi fyrir kjarnana.
559 kcal 30.2g protein 49.1g fat 10.7g carbs
Hörfræ
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Heil hörfræ (línfræ), gildi miðast við þurr fræin.
534 kcal 18.3g protein 42.2g fat 28.9g carbs
OfurfæðaSesamfræ
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Heil, óafhýdd sesamfræ, hrá, gildi miðast við þurr fræin.
573 kcal 17.7g protein 49.7g fat 23.5g carbs
Pistasíuhnetur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Þurrristaðir pistasíukjarnar án salts, gildi fyrir afhýddu hneturnar.
572 kcal 21.1g protein 45.8g fat 28.3g carbs
Heslihnetur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hráar heslihnetur (filberthnetur) án skeljar, með hýði, gildi fyrir kjarnana.
628 kcal 15g protein 60.8g fat 16.7g carbs
Pekanhnetur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Hráir, afhýddir pekanhnetuhelmingar, ósaltaðir, gildi fyrir kjarnana.
691 kcal 9.2g protein 72g fat 13.9g carbs
Furuhnetur
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Afhýddir furuhnetukjarnar, hráir, gildi fyrir kjarnana.
673 kcal 13.7g protein 68.4g fat 13.1g carbs
Tahini
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Sesammauk úr afhýddum, ristuðum sesamfræjum, gildi eins og varan er seld.
595 kcal 17g protein 53.8g fat 21.2g carbs
Möndlusmjör
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hreint möndlusmjör úr möluðum ristuðum möndlum, án salts, gildi eins og varan er seld.
614 kcal 21g protein 55.5g fat 18.8g carbs
Kakóduft
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Ósykrað kakóduft, gildi fyrir þurrt duftið.
359 kcal 19.6g protein 13.7g fat 57.9g carbs
Sólblómaolía
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Hreinsuð eða óhreinsuð sólblómaolía, hefðbundin tegund með hátt línólsýruinnihald, gildi fyrir hverja 100 ml.
813 kcal 0g protein 92g fat 0g carbs