Litkaber
Gott næringarsnið
Hrátt litkí, gildi fyrir afhýtt og steinhreinsað aldinkjöt.
Litkaber er lítill ávöxtur frá Suður-Kína með hrjúfu rauðu hýði og safaríku, hálfgagnsæju hvítu aldinkjöti utan um einn stóran stein, borðaður ferskur, í eftirréttum og drykkjum eða niðursoðinn í sírópi. 100 g skammtur, um 10 ber, inniheldur 66 kcal og 15 g af sykri, ásamt 72 mg af C-vítamíni, um 80% af ráðlögðum dagskammti. Niðursoðin litkaber í sírópi innihalda viðbættan sykur og minna C-vítamín.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 0.8g | 1.4% |
| Fita | 0.4g | 0.6% |
| Kolvetni | 16.5g | 5.5% |
| Einfaldar sykrur | 5.77g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 9.43g | Áætlun |
| Trefjar | 1.3g | 5.2% |
| Vatn | 82g | 3.3% |
| Hitaeiningar | 66 | 2.9% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.12 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.13 | g | 1.0% |
| Omega-3 | 0.039 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.091 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 71.5 | mg |
| E-vítamín | 0.07 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 71.5 | mg | 79.4% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.31 | mg | 1.7% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 31 | mg | 4.4% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.055 | mg | 2.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 42 | mg | 6.0% | 246% |
| Ísóleusín limiting | 17 | mg | 1.2% | 53% |
| Leusín | 39 | mg | 1.4% | 60% |
| Lýsín | 35 | mg | 1.7% | 68% |
| Meþíónín | 17 | mg | 1.6% | 69% |
| Fenýlalanín | 39 | mg | 2.2% | 89% |
| Þreónín | 23 | mg | 2.2% | 86% |
| Tryptófan | 10 | mg | 3.6% | 142% |
| Valín | 31 | mg | 1.7% | 73% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna