Gott næringarsnið
Fersk sætkirsuber, steinar og stilkar fjarlægðir, gildi fyrir hráan ávöxt.
Kirsuber eru borðuð fersk sem snarl eða eftirréttarávöxtur á stuttu sumartímabili þeirra. Einn bolli af kirsuberjum, um 140 g þegar steinarnir hafa verið fjarlægðir, inniheldur um 90 kcal og 22 g af kolvetnum, þar af 18 g sykrur, með 3 g af trefjum, um 310 mg af kalíum og nokkuð af C-vítamíni. Gildin eiga við um steinhreinsaðan ávöxtinn; heil kirsuber með steinum og stilkum vega um 10% meira, svo vigtaðu þau án steina eða dragðu tíunda hluta frá.
Næringargildi miðast við hráa vöru
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 1.1g | 2.0% |
| Fita | 0.2g | 0.3% |
| Kolvetni | 16g | 5.3% |
| Einfaldar sykrur | 5.6g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 8.3g | Áætlun |
| Trefjar | 2.1g | 8.4% |
| Vatn | 82g | 3.3% |
| Hitaeiningar | 63 | 2.8% |
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.035 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 7 | mg |
| E-vítamín | 0.07 | mg |
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| Ísóleusín | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leusín limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lýsín | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Meþíónín | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Fenýlalanín | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Þreónín | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Tryptófan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valín | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Líkastar eftir samsetningu orkuefna