Pistasíuhnetur
Framúrskarandi næringargildi
Þurrristaðir pistasíukjarnar án salts, gildi fyrir afhýddu hneturnar.
Pistasíuhnetur eru borðaðar ristaðar sem snarl, yfirleitt beint úr skelinni, og notaðar í bakstur, ís og mið-austurlenskt sælgæti. 30 g skammtur af kjörnum inniheldur um 170 kcal, 6 g af próteini og 3 g af trefjum, og er ríkur af kopar og B6-vítamíni, með góðu magni af þíamíni og um 300 mg af kalíum. Mest af fitunni er einómettuð. Gildin eiga við ósaltaða kjarna; vigtið þá án skelja, og saltaðar pistasíuhnetur bæta við natríum.
Næringargildi miðast við eldaða vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 21.1g | 37.7% |
| Fita | 45.8g | 65.4% |
| Kolvetni | 28.3g | 9.4% |
| Einfaldar sykrur | 9.9g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 8.1g | Áætlun |
| Trefjar | 10.3g | 41.2% |
| Vatn | 2g | 0.1% |
| Hitaeiningar | 572 | 25.4% |
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.65 | g | 28.3% |
| Monounsaturated | 24.53 | g | 98.1% |
| Polyunsaturated | 13.35 | g | 102.7% |
| Omega-3 | 4.005 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 9.345 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 3 | mg |
| E-vítamín | 2.17 | mg |
| Selen | 10 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.695 | mg | 57.9% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 1.37 | mg | 8.6% |
| vitamin B6 | 1.122 | mg | 66.0% |
| vitamin B9 | 51 | mcg | 12.8% |
| vitamin C | 3 | mg | 3.3% |
| vitamin E | 2.17 | mg | 14.5% |
| vitamin K | 13.2 | mcg | 11.0% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 107 | mg | 10.7% |
| iron | 4.03 | mg | 22.4% |
| magnesium | 109 | mg | 27.3% |
| phosphorus | 469 | mg | 67.0% |
| potassium | 1007 | mg | 38.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.34 | mg | 21.3% |
| copper | 1.293 | mg | 143.7% |
| manganese | 1.243 | mg | 54.0% |
| selenium | 10 | mcg | 18.2% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 535 | mg | 76.4% | 132% |
| Ísóleusín | 957 | mg | 68.4% | 125% |
| Leusín | 1675 | mg | 61.4% | 108% |
| Lýsín limiting | 1189 | mg | 56.6% | 97% |
| Meþíónín | 680 | mg | 64.8% | 116% |
| Fenýlalanín | 1671 | mg | 95.5% | 160% |
| Þreónín | 714 | mg | 68.0% | 112% |
| Tryptófan | 262 | mg | 93.6% | 156% |
| Valín | 1305 | mg | 71.7% | 128% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna