Heslihnetur
Framúrskarandi næringargildi
Hráar heslihnetur (filberthnetur) án skeljar, með hýði, gildi fyrir kjarnana.
Heslihnetur eru borðaðar hráar eða ristaðar sem snarl og notaðar í súkkulaði, smyrjur, kökur og pralínur. Í 30 g handfylli eru um 190 kcal og 18 g fita, að mestu einómettuð, og hún er mjög rík af mangani og kopar, með góðu magni af E-vítamíni (um 4,5 mg) og nokkru af þíamíni og magnesíum. Það breytir gildunum lítið að rista þær og fjarlægja hýðið.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 15g | 26.8% |
| Fita | 60.8g | 86.9% |
| Kolvetni | 16.7g | 5.6% |
| Einfaldar sykrur | 5.84g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 1.16g | Áætlun |
| Trefjar | 9.7g | 38.8% |
| Vatn | 5g | 0.2% |
| Hitaeiningar | 628 | 27.9% |
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.46 | g | 22.3% |
| Monounsaturated | 45.65 | g | 182.6% |
| Polyunsaturated | 7.92 | g | 60.9% |
| Omega-3 | 2.376 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 5.544 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 6.3 | mg |
| E-vítamín | 15.03 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.113 | mg | 8.7% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.563 | mg | 33.1% |
| vitamin B9 | 113 | mcg | 28.2% |
| vitamin C | 6.3 | mg | 7.0% |
| vitamin E | 15.03 | mg | 100.2% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 114 | mg | 11.4% |
| iron | 4.7 | mg | 26.1% |
| magnesium | 163 | mg | 40.8% |
| phosphorus | 290 | mg | 41.4% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| zinc | 2.45 | mg | 22.3% |
| copper | 1.725 | mg | 191.7% |
| manganese | 6.175 | mg | 268.5% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 432 | mg | 61.7% | 148% |
| Ísóleusín | 545 | mg | 38.9% | 99% |
| Leusín | 1063 | mg | 38.9% | 95% |
| Lýsín limiting | 420 | mg | 20.0% | 48% |
| Meþíónín | 498 | mg | 47.4% | 118% |
| Fenýlalanín | 1025 | mg | 58.6% | 137% |
| Þreónín | 497 | mg | 47.3% | 109% |
| Tryptófan | 193 | mg | 68.9% | 160% |
| Valín | 701 | mg | 38.5% | 96% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna