Pekanhnetur eru norður-amerískar hnetur sem borðaðar eru sem snarl og notaðar í bökur, smákökur, salöt og granóla. 30 g lúka inniheldur um 210 kcal og 22 g af fitu, aðallega einómettaðri, en aðeins 3 g af próteini, sem gerir þær að einum feitustu og próteinsnauðustu hnetunum. Þær eru ríkar af mangani og kopar og innihalda einnig nokkuð af þíamíni og sinki. Sykraðar pekanhnetur eða pralínupekanhnetur bæta við miklum sykri.