Lime
Gott næringarsnið
Hrátt aldinkjöt límónu án hýðis.
Límónur eru litlir, súrir sítrusávextir sem aðallega eru notaðir vegna safans og rifins barkarins í drykki, salatsósur, marineringar og í matargerð Rómönsku Ameríku og Suðaustur-Asíu. Ein límóna, um 67 g af aldinkjöti, inniheldur undir 25 kcal og um 20 mg af C-vítamíni, um fimmtung af ráðlögðum dagskammti. Stór hluti kolvetnatölunnar er sítrónusýra og trefjar frekar en sykur: aðeins 1,7 g í hverjum 100 g eru sykur.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 0.7g | 1.3% |
| Fita | 0.2g | 0.3% |
| Kolvetni | 10.5g | 3.5% |
| Einfaldar sykrur | 3.67g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 4.03g | Áætlun |
| Trefjar | 2.8g | 11.2% |
| Vatn | 88g | 3.5% |
| Hitaeiningar | 35 | 1.6% |
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.042 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 29.1 | mg |
| E-vítamín | 0.22 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.043 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 29.1 | mg | 32.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 102 | mg | 3.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Ísóleusín | 19 | mg | 1.4% | 68% |
| Leusín limiting | 17 | mg | 0.6% | 30% |
| Lýsín | 35 | mg | 1.7% | 78% |
| Meþíónín | 22 | mg | 2.1% | 102% |
| Fenýlalanín | 35 | mg | 2.0% | 91% |
| Þreónín | 11 | mg | 1.0% | 47% |
| Tryptófan | 7 | mg | 2.5% | 114% |
| Valín | 30 | mg | 1.6% | 80% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna