कच्चा बुलगुर
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
बुलगुर (आंशिक रूप से उबालकर दरदरा किया गया गेहूँ), मान सूखे अनाज के लिए।
342 kcal 12.3g protein 1.3g fat 75.9g carbs
कूसकूस
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
गेहूँ का कूसकूस, मान पानी में पकाए गए कूसकूस के लिए।
112 kcal 3.8g protein 0.2g fat 23.2g carbs
कच्चा कूसकूस
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
गेहूँ का कूसकूस, मान पकाने से पहले के सूखे दानों के लिए।
376 kcal 12.8g protein 0.6g fat 77.4g carbs
बाजरा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
बिना नमक वाले पानी में उबाला गया छिलका उतरा बाजरा, मान पके हुए अनाज के लिए।
119 kcal 3.5g protein 1g fat 23.7g carbs
कच्चा बाजरा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
छिलका उतरा बाजरा, मान सूखे, बिना पके अनाज के लिए।
378 kcal 11g protein 4.2g fat 72.9g carbs
मोती जौ
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
बिना नमक के पानी में उबाला गया पर्ल जौ, मान पके हुए अनाज के हैं।
123 kcal 2.3g protein 0.4g fat 28.2g carbs
सूखा पर्ल बार्ली
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
पर्ल बार्ली, मान सूखे, बिना पके अनाज के लिए।
352 kcal 9.9g protein 1.2g fat 77.7g carbs
सूजी
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
ड्यूरम गेहूँ की सूजी, बिना पोषक तत्व मिलाए, मान सूखी सूजी के लिए।
360 kcal 12.7g protein 1.1g fat 72.8g carbs
मक्के का आटा
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
जर्म निकाला हुआ पीला मक्के का आटा, असंवर्धित, मान सूखे आटे के लिए।
370 kcal 7.1g protein 1.8g fat 79.5g carbs
पका हुआ ओटमील
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
रोल्ड या क्विक ओट्स, जिन्हें बिना नमक के पानी में पकाया गया हो, मान दलिये के लिए हैं।
71 kcal 2.5g protein 1.5g fat 12g carbs
जई का चोकर
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
ओट का चोकर, मान कच्चे, बिना पकाए चोकर के लिए।
367 kcal 17.3g protein 7g fat 66.2g carbs
आटा
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
मैदा (सफ़ेद ऑल-पर्पस गेहूँ का आटा), बिना अतिरिक्त पोषक तत्व मिलाए, मान सूखे आटे के लिए।
364 kcal 10.3g protein 1g fat 76.3g carbs
गेहूं का आटा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
चोकर और भ्रूण सहित साबुत अनाज वाले गेहूँ का आटा, मान सूखे आटे के लिए।
340 kcal 13.2g protein 2.5g fat 72g carbs
बादाम का आटा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
बारीक पिसे हुए ब्लांच किए (छिलका उतारे) बादाम (बादाम का आटा), मान सूखे आटे के लिए।
590 kcal 21.4g protein 52.5g fat 18.7g carbs
ज्वार का आटा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
साबुत अनाज वाला ज्वार का आटा (ज्वार आटा), मान सूखे आटे के लिए।
359 kcal 8.4g protein 3.3g fat 76.6g carbs
कॉर्नफ्लोर
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
परिष्कृत मक्के का स्टार्च (यूके में कॉर्नफ़्लोर), जिसे गाढ़ा करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
381 kcal 0.3g protein 0.05g fat 91.3g carbs
राइस नूडल्स
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
चपटे या पतले राइस नूडल्स, मान बिना नमक वाले पानी में उबाले गए नूडल्स के लिए हैं।
108 kcal 1.8g protein 0.2g fat 24g carbs
सूखे राइस नूडल्स
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
चावल के नूडल्स (राइस स्टिक्स, सेवइयाँ), मान बिक्री वाली अवस्था में सूखे नूडल्स के लिए।
364 kcal 6g protein 0.6g fat 80.2g carbs
एग नूडल्स
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
अंडे से बने गेहूँ के नूडल्स, मान बिना नमक के उबाले गए गैर-संवर्धित नूडल्स के लिए।
138 kcal 4.5g protein 2.1g fat 25.2g carbs
सूखे एग नूडल्स
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
अंडे से बने गेहूँ के नूडल्स, मान सूखे, बिना फ़ोर्टिफ़ाइड नूडल्स के लिए।
384 kcal 14.2g protein 4.4g fat 71.3g carbs
इंस्टेंट नूडल्स
सीमित पोषण लाभ: कैलोरी, शर्करा या अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च। इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। कुछ पोषक तत्व हो सकते हैं, पर स्वास्थ्य पर समग्र प्रभाव न्यूनतम या नकारात्मक है।
बिक्री वाले रूप में तले हुए इंस्टेंट रामेन-प्रकार के नूडल्स का ब्लॉक, मसाले के पैकेट सहित।
440 kcal 10.2g protein 17.6g fat 60.3g carbs
कॉर्न फ्लेक्स
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पिसे हुए मक्के के भुने हुए फ़्लेक्स, खाने के लिए तैयार, मान बिना मिलाए गए विटामिन और आयरन के।
384 kcal 5.9g protein 0.9g fat 88g carbs
ग्रेनोला
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
मेवों, बीजों, तेल और शहद के साथ कुरकुरा होने तक बेक किए गए ओट्स, मान सादे ग्रेनोला के लिए।
489 kcal 13.7g protein 24.3g fat 53.9g carbs
म्यूज़ली
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
जई और गेहूँ के फ्लेक्स, किशमिश और मेवों का बिना भुना मिश्रण, बिना अतिरिक्त चीनी के।
376 kcal 11.9g protein 8.6g fat 66.6g carbs