ग्रेनोला रोल्ड ओट्स को तेल, मेवों, बीजों और शहद या चीनी के साथ कुरकुरा होने तक बेक करके बनाया जाता है, और इसे दूध या दही के साथ या स्नैक के रूप में खाया जाता है। 45 ग्राम के हिस्से में लगभग 220 किलो कैलोरी, 11 ग्राम वसा जो ज़्यादातर असंतृप्त होती है, 4 ग्राम फाइबर और 9 ग्राम चीनी होती है। इसमें मैंगनीज़, विटामिन E और कॉपर भरपूर होते हैं, साथ ही सेलेनियम, थायमिन और मैग्नीशियम की उपयोगी मात्रा होती है। ये मान मेवों और तेल से भरपूर, घर पर बनाए जाने वाले तरीके के सादे नुस्खे के हैं; दुकान से खरीदे गए कई ग्रेनोला में वसा कम होती है।