जियानबिंग
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
अंडे, सॉस, हर्ब्स और कुरकुरे क्रैकर वाला चीनी स्ट्रीट क्रेप।
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
हरे प्याज़ के पैनकेक
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
हरे प्याज़ और तेल की परतों वाली, तवे पर तली हुई चीनी परतदार फ्लैटब्रेड।
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
ज़ोंगज़ी
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
सोया में मैरीनेट किए गए पोर्क से भरे, पत्तों में उबाले गए चिपचिपे चावल के चीन के पैकेट।
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
चार सिउ
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
होइसिन, सोया और शहद के ग्लेज़ के साथ भुना हुआ कैंटोनीज़ पोर्क शोल्डर।
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
रेड ब्रेज़्ड पोर्क
सीमित पोषण लाभ: कैलोरी, शर्करा या अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च। इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। कुछ पोषक तत्व हो सकते हैं, पर स्वास्थ्य पर समग्र प्रभाव न्यूनतम या नकारात्मक है।
सोया सॉस, राइस वाइन और कैरामेल में ब्रेज़ किया गया चीनी पोर्क बेली।
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
डान डान नूडल्स
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
तिल-मिर्च सॉस और कुरकुरे पोर्क के साथ सिचुआन गेहूँ के नूडल्स।
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
बीफ़ नूडल सूप
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
सोया सॉस में धीमी आँच पर पकाई गई गोमांस की पिंडली के तीखे शोरबे में ताइवानी गेहूँ के नूडल्स।
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
टमाटर और अंडे का स्टर-फ्राई
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
नरम टमाटरों के साथ स्टर-फ्राई की गई चीनी घरेलू शैली की अंडा भुर्जी।
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
जनरल त्सो चिकन
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
मीठी, खट्टी और तीखी सोया ग्लेज़ में लिपटा, बैटर में तला हुआ चिकन।
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
सब्ज़ी स्टर फ्राई
असाधारण पोषण मूल्य: उच्च प्रोटीन सामग्री (प्रति 100 ग्राम >20 ग्राम), विटामिन और खनिजों से भरपूर, प्रसंस्कृत सामग्री में कम, सिद्ध स्वास्थ्य लाभ। उदाहरण: सामन, क्विनोआ, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, मेवे।
हल्के सोया सॉस ग्लेज़ के साथ तेल में स्टर-फ्राई की गई मिश्रित सब्ज़ियाँ।
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
हॉट एंड सॉर सूप
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
टोफ़ू, पोर्क, मशरूम और अंडे वाला चीनी सूप, सिरके से खट्टा किया गया।
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
ग्यूडोन
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
मीठे सोया दाशी में धीमी आँच पर पकाए गए पतले बीफ़ और प्याज़ वाला जापानी चावल का कटोरा।
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
ओयाकोडोन
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
दाशी में अंडे के साथ धीमी आँच पर पकाए गए चिकन और प्याज़ वाला जापानी चावल का कटोरा।
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
कराआगे
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
सोया और अदरक में मैरीनेट किए गए, डीप-फ्राई किए हुए जापानी चिकन जांघ के टुकड़े।
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
ओकोनोमियाकी
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पत्तागोभी और पोर्क से बना ओसाका-शैली का पैनकेक, जिसके ऊपर सॉस और मेयोनेज़ डाली जाती है।
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
याकितोरी
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
सोया ग्लेज़ के साथ ग्रिल की गई चिकन जांघ और हरे प्याज़ की जापानी सीखें।
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
याकिसोबा
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पोर्क बेली, पत्तागोभी और सॉस के साथ स्टर-फ्राई किए गए जापानी गेहूँ के नूडल्स।
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
जाजांगम्यॉन
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पोर्क और प्याज़ के साथ गाढ़ी काली बीन सॉस में कोरियाई गेहूँ के नूडल्स।
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
ग्रिल्ड पोर्क बेली
सीमित पोषण लाभ: कैलोरी, शर्करा या अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च। इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। कुछ पोषक तत्व हो सकते हैं, पर स्वास्थ्य पर समग्र प्रभाव न्यूनतम या नकारात्मक है।
तिल के तेल और नमक की डिप के साथ खाए जाने वाले कोरियाई ग्रिल्ड पोर्क बेली के टुकड़े।
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
लहमाजुन
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
मसालेदार मेमने और बीफ़ के कीमे के साथ बेक की गई पतली तुर्की फ्लैटब्रेड।
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
पीडे
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
बीफ़ कीमे और टमाटर से भरी, नाव के आकार की तुर्की फ़्लैटब्रेड।
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
बोरेक
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
सफ़ेद चीज़, अंडे और दूध के साथ बेक की गई तुर्की परतदार यूफ़्का पेस्ट्री।
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
सिमित
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
अंगूर के शीरे में डुबोकर तिल से लेपित तुर्की ब्रेड रिंग।
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
कनाफ़ेह
सीमित पोषण लाभ: कैलोरी, शर्करा या अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च। इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। कुछ पोषक तत्व हो सकते हैं, पर स्वास्थ्य पर समग्र प्रभाव न्यूनतम या नकारात्मक है।
पिघले हुए चीज़ वाली लेवांटी बेक की हुई कतरी पेस्ट्री, चाशनी में भिगोई हुई।
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs