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अकारा

छिलका उतारे और पीसे हुए लोबिया से बने नाइजीरियाई डीप-फ्राइड पकौड़े।

272 kcal 11g protein 14g fat 26g carbs

मोई मोई

पिसे हुए लोबिया, मिर्च और तेल से बना नाइजीरियाई भाप में पकाया गया पुडिंग।

144 kcal 6.9g protein 6.3g fat 16g carbs

तले हुए कच्चे केले

पके प्लांटेन के टुकड़े, कैरामेलाइज़ होने तक कम तेल में तले हुए।

217 kcal 1.5g protein 8.9g fat 37g carbs

मंडाज़ी

नारियल के दूध और इलायची वाले पूर्वी अफ़्रीकी तले हुए आटे के त्रिकोण।

411 kcal 6.7g protein 21g fat 50g carbs

कोशारी

टमाटर सॉस और तले हुए प्याज़ के साथ मिस्री चावल, दाल और पास्ता।

151 kcal 4.7g protein 4.2g fat 24g carbs

फ़ूल मेदामेस

मिस्र की धीमी आँच पर पकी फ़ावा बीन्स, तेल, नींबू, लहसुन और जीरे के साथ मसली हुई।

126 kcal 7.1g protein 4.1g fat 16g carbs

हरीरा

मसूर, छोले, मेमने के मांस और हर्ब्स के साथ मोरक्को का टमाटर सूप।

75 kcal 4.6g protein 1.8g fat 11g carbs

सब्ज़ी कूसकूस

सब्ज़ियों और काबुली चने के स्टू के नीचे परोसा गया भाप में पका मोरक्कन कूसकूस।

98 kcal 3g protein 1.9g fat 17g carbs

चावल और बीन्स

काली बीन्स, प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ तले गए लैटिन अमेरिकी चावल।

136 kcal 4.4g protein 3.3g fat 22g carbs

बीन स्टू

बेकन, प्याज़ और लहसुन के साथ अपने ही शोरबे में पकाई गई ब्राज़ीलियाई बीन्स।

88 kcal 4.5g protein 2.4g fat 12g carbs

रीफ्राइड बीन्स

मैक्सिकन पिंटो बीन्स, जिन्हें नरम होने तक पकाया जाता है, फिर मसलकर सूअर की चर्बी में तला जाता है।

164 kcal 7.4g protein 5.1g fat 22g carbs

मैक्सिकन राइस

मैक्सिकन चावल, पहले तले हुए, फिर टमाटर प्यूरी और चिकन शोरबे में पकाए गए।

154 kcal 2.9g protein 4.3g fat 26g carbs

तामालेस

सूअर की चर्बी के साथ बना मैक्सिकन मकई का मासा, लाल मिर्च वाले पोर्क से भरकर भाप में पकाया गया।

229 kcal 7.4g protein 14g fat 18g carbs

पोज़ोले

लाल मिर्च के शोरबे में सूअर के मांस और होमिनी का मैक्सिकन सूप, ताज़ी टॉपिंग के साथ।

58 kcal 4g protein 2.7g fat 4.5g carbs
कम कार्बकम कैलोरी

चिलाकिलेस

लाल साल्सा में धीमी आँच पर पकाए गए टॉर्टिला चिप्स, जिनके ऊपर क्रेमा और चीज़ डाली जाती है।

155 kcal 3.8g protein 8.6g fat 17g carbs

एलोते

मेयोनेज़, कोटिहा और मिर्च के साथ ग्रिल किया हुआ मैक्सिकन भुट्टा।

166 kcal 4.9g protein 10g fat 17g carbs

चिकन मोले

मोले पोब्लानो में चिकन, जो मिर्च, मेवों और चॉकलेट से बनी एक मैक्सिकन सॉस है।

190 kcal 10g protein 13g fat 9.7g carbs
उच्च प्रोटीनकम कार्ब

पिकादिलो

टमाटर, आलू और जैतून के साथ बीफ़ कीमे का लैटिन अमेरिकी हैश।

152 kcal 9g protein 8.9g fat 9g carbs
कम कार्ब

पुपुसा

बीन्स और चीज़ से भरे सल्वाडोरियाई मक्के के केक, स्लॉ के साथ।

137 kcal 5.1g protein 4.7g fat 19g carbs

आरोस कोन पोयो

सोफ्रिटो, मटर और अन्नाटो मसाले के साथ चावल में धीमी आँच पर पकाया गया चिकन।

152 kcal 8.5g protein 6.3g fat 15g carbs

लोमो साल्टाडो

फ्राइज़ के साथ बीफ़, प्याज़ और टमाटर का पेरू का स्टर-फ्राई, चावल पर परोसा जाता है।

156 kcal 7.1g protein 6.6g fat 17g carbs

पाओ दे केजो

टैपिओका स्टार्च, अंडों और चीज़ से बने ब्राज़ीलियाई बेक्ड चीज़ रोल।

347 kcal 7.7g protein 16g fat 42g carbs

फ़रोफ़ा

कुरकुरे बेकन और प्याज़ के साथ मक्खन में भुना हुआ ब्राज़ीलियाई कसावा आटा।

400 kcal 5.1g protein 18g fat 55g carbs

कोशिन्या

कटे हुए चिकन से बने आँसू की बूंद के आकार के ब्राज़ीलियाई क्रोकेट, ब्रेडक्रम्ब में लपेटकर तले हुए।

255 kcal 10g protein 15g fat 20g carbs