जोलोफ राइस
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पश्चिम अफ़्रीकी चावल, मसालेदार टमाटर और मिर्च की चटनी में पका हुआ।
172 kcal 3.7g protein 5.6g fat 27g carbs
डोल्मा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
कीमा, चावल और जड़ी-बूटियों से भरे अंगूर के पत्ते, धीमी आंच पर पके हुए।
197 kcal 9.3g protein 13g fat 11g carbs
त्ज़त्ज़िकी
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
छाने हुए दही, कद्दूकस किए खीरे, लहसुन और जैतून के तेल से बना ग्रीक डिप।
104 kcal 6.3g protein 6.9g fat 4.6g carbs
टोंकात्सू
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
जापानी पोर्क लॉइन कटलेट जिसे पैंको ब्रेडक्रम्ब में लपेटकर डीप फ्राई किया जाता है।
311 kcal 21g protein 21g fat 9.6g carbs
जापानी करी
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
रू-आधारित जापानी करी, पोर्क, आलू और गाजर के साथ, चावल पर परोसी हुई।
127 kcal 4g protein 3.4g fat 20g carbs
ओनिगिरी
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
सैल्मन भरावन वाली नमकीन जापानी राइस बॉल, नोरी में लिपटी हुई।
168 kcal 5.6g protein 1.7g fat 32g carbs
चिकन टेरियाकी
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
सोया सॉस, मिरिन और चीनी से ग्लेज़ किया तला हुआ चिकन थाई।
230 kcal 21g protein 13g fat 5.6g carbs
किमची स्ट्यू
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
पुराने किमची, पोर्क और टोफू से बना कोरियाई स्टू, मसालेदार शोरबे में।
54 kcal 4.5g protein 3.2g fat 2.4g carbs
जपचे
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
कोरियाई शकरकंद की ग्लास नूडल्स, सब्ज़ियों और बीफ़ के साथ तली हुई।
131 kcal 4.2g protein 5.7g fat 16g carbs
तोक्बोक्की
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
कोरियाई चिपचिपे चावल के केक जिन्हें मीठी-तीखी गोचुजांग सॉस में पकाया जाता है।
131 kcal 4.1g protein 1.9g fat 24g carbs
किम्बाप
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
कोरियाई समुद्री शैवाल चावल रोल, अंडे, हैम और सब्ज़ियों से भरा हुआ।
152 kcal 5.5g protein 5g fat 21g carbs
कोरियाई फ्राइड चिकन
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
कोरियाई दोहरी तली हुई चिकन, मीठी-मसालेदार गोचुजांग की चाशनी में।
247 kcal 16g protein 11g fat 20g carbs
बैन मी
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
ग्रिल्ड पोर्क, अचार और धनिया के साथ वियतनामी बैगेट सैंडविच।
229 kcal 10g protein 11g fat 21g carbs
समर रोल्स
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
वियतनामी ताज़े राइस पेपर रोल, झींगे, नूडल्स और जड़ी-बूटियों के साथ।
106 kcal 6.6g protein 0.6g fat 18g carbs
नासी गोरेंग
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
मीठी सोया सॉस, चिकन और तले अंडे के साथ इंडोनेशियाई तला हुआ चावल।
149 kcal 7g protein 4.8g fat 19g carbs
हैनानीज़ चिकन राइस
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पोच किया हुआ चिकन, चिकन की चर्बी और शोरबे में पके चावल के साथ।
182 kcal 9.6g protein 7.2g fat 19g carbs
चाउमीन
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
चिकन और सब्ज़ियों के साथ चीनी तले हुए अंडा नूडल्स।
121 kcal 7.3g protein 3.7g fat 15g carbs
थाई ग्रीन करी
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
थाई चिकन करी, नारियल के दूध में हरे करी पेस्ट और तुलसी के साथ।
118 kcal 8.2g protein 8.5g fat 3.1g carbs
चना मसाला
असाधारण पोषण मूल्य: उच्च प्रोटीन सामग्री (प्रति 100 ग्राम >20 ग्राम), विटामिन और खनिजों से भरपूर, प्रसंस्कृत सामग्री में कम, सिद्ध स्वास्थ्य लाभ। उदाहरण: सामन, क्विनोआ, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, मेवे।
मसालेदार टमाटर-प्याज़ की ग्रेवी में उत्तर भारतीय छोले की सब्ज़ी।
119 kcal 4g protein 5.4g fat 15g carbs
सुपरफूडपालक पनीर
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
पनीर के टुकड़ों के साथ पिसी हुई पालक की भारतीय करी।
142 kcal 7g protein 11g fat 5g carbs
रोगन जोश
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
कश्मीरी मेमने की करी, दही में लाल मिर्च और मसालों के साथ पकाई गई।
197 kcal 13g protein 14g fat 4.9g carbs
चिकन कोरमा
मध्यम पोषण मूल्य: कुछ लाभकारी पोषक तत्व, पर इसमें अतिरिक्त शर्करा, सोडियम या प्रसंस्कृत सामग्री हो सकती है। संतुलित आहार में सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
दही, क्रीम और पिसे काजू की ग्रेवी में हल्का चिकन करी।
167 kcal 13g protein 10g fat 5.9g carbs
मसाला डोसा
अच्छी पोषण प्रोफ़ाइल: संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, आवश्यक विटामिन/खनिज मौजूद, न्यूनतम प्रसंस्करण, आमतौर पर स्वस्थ। उदाहरण: साबुत अनाज, कम वसा वाला मांस, फल, सब्ज़ियाँ।
आलू की भरावन के साथ दक्षिण भारतीय किण्वित चावल और दाल का डोसा।
166 kcal 4g protein 4.1g fat 29g carbs
आलू गोभी
असाधारण पोषण मूल्य: उच्च प्रोटीन सामग्री (प्रति 100 ग्राम >20 ग्राम), विटामिन और खनिजों से भरपूर, प्रसंस्कृत सामग्री में कम, सिद्ध स्वास्थ्य लाभ। उदाहरण: सामन, क्विनोआ, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ, मेवे।
हल्दी और जीरे के साथ आलू और फूलगोभी की भारतीय सूखी सब्ज़ी।
85 kcal 2g protein 4.3g fat 11g carbs