Ahuntz-gazta
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Ahuntz-esneko gazta fresko biguna (chèvre), balioak saltzen den moduan.
264 kcal 18.5g protein 21.1g fat 0g carbs
Proteina askoKarbohidrato gutxiKeto
Krema-gazta
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Krema-gazta arrunta, gantz osokoa; balioak saltzen den bezala dira.
350 kcal 6.2g protein 34.4g fat 5.5g carbs
Gazta prozesatu
Elikadura-onura mugatua: kaloria, azukre edo gantz kaltegarri asko ditu. Neurriz kontsumitu behar da. Baliteke mantenugai batzuk izatea, baina osasunean duen eragina, oro har, urria edo negatiboa da.
Amerikar motako gazta prozesatuaren xerrak; balioak saltzen den moduan.
371 kcal 18.1g protein 31.8g fat 3.7g carbs
Ricotta
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Esne osoko ricotta, Italiako gazta fresko biguna, saltzen den moduko balioak.
150 kcal 7.5g protein 10.2g fat 7.3g carbs
Paneer
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Indiako gazta fresko gazitu gabea, azidoz egina, balioak saltzen den moduan.
265 kcal 18.3g protein 20.8g fat 1.2g carbs
Proteina askoKarbohidrato gutxiKeto
Ghee
Elikadura-onura mugatua: kaloria, azukre edo gantz kaltegarri asko ditu. Neurriz kontsumitu behar da. Baliteke mantenugai batzuk izatea, baina osasunean duen eragina, oro har, urria edo negatiboa da.
Gurin argitua (ghee), ia esne-gantz hutsa, balioak saltzen den bezala.
876 kcal 0.3g protein 99.5g fat 0g carbs
Erremolatxa
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Erremolatxa gorria, egosia eta zurituta, sustrai egosiaren balioak.
44 kcal 1.7g protein 0.2g fat 10g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Alberjinia
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Alberjinia (berenjena) azalarekin, balioak barazki gordinarentzat.
25 kcal 1g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Babarrun berde
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Babarrun berdeak (lekak), leka osoak, balioak barazki gordinarentzat dira.
31 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Apioa
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Apio-zurtoinak, balioak barazki gordinarenak dira.
14 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Errefau
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Errefau gorri txikiak, sustrai gordinaren balioak.
16 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.4g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Kalabaza
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Azalik eta hazirik gabeko kalabaza-mamia; balioak barazki gordinarentzat dira.
26 kcal 1g protein 0.1g fat 6.5g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Aza kizkur
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Aza kizkurraren hostoak, zurtoin gogorrik gabe; barazki gordinaren balioak.
35 kcal 2.9g protein 1.5g fat 4.4g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Zainzuria
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Zainzuri berdeak, mutur zurkarak kenduta; balioak barazki gordinarentzat.
20 kcal 2.2g protein 0.1g fat 3.9g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Bruselako azak
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Bruselako azak, kimu osoak eta garbituak, balioak barazki gordinarenak dira.
43 kcal 3.4g protein 0.3g fat 9g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Porru
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Porrua, zati zuria eta berde argia, barazki gordinaren balioak.
61 kcal 1.5g protein 0.3g fat 14.2g carbs
Txinako aza
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Napa aza (Txinako aza, pe-tsai), balioak hosto gordinenak.
16 kcal 1.2g protein 0.2g fat 3.2g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Bok choy
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Bok choy (pak choi), hosto eta zurtoinekin, barazki gordinaren balioak.
13 kcal 1.5g protein 0.2g fat 2.2g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Aza berdea
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Collard aza-hostoak, zurtoin gogorrik gabeko hostoak, barazki gordinaren balioak.
32 kcal 3g protein 0.6g fat 5.4g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Errukula
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Errukula-hostoak; balioak barazki gordinarentzat.
25 kcal 2.6g protein 0.7g fat 3.7g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Tipula berdea
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Tipula berdeak (tipulinak), erraboila eta hosto berdeak, balioak barazki gordinarentzat dira.
32 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7.3g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Piper mina
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Piper min fresko pikanteak, berdeak edo gorriak, leka gordinen balioak.
40 kcal 1.9g protein 0.3g fat 9.1g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Okra
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Okra (andre-hatzak), hazi-leka berdeak, balioak barazki gordinarenak.
33 kcal 1.9g protein 0.2g fat 7.5g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Soja-kimuak
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Mung babarrun-kimuak; balioak kimu gordinentzat.
30 kcal 3g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi