Βάση δεδομένων προϊόντων

Νιγηριανές κροκέτες τηγανισμένες σε άφθονο λάδι, από αποφλοιωμένα, πολτοποιημένα μαυρομάτικα φασόλια.

Νιγηριανή πουτίγκα στον ατμό από πολτοποιημένα μαυρομάτικα φασόλια, πιπεριές και λάδι.

Φέτες ώριμης μπανάνας πλαντέν τηγανισμένες σε λίγο λάδι μέχρι να καραμελώσουν.

Τηγανητά τρίγωνα ζύμης της Ανατολικής Αφρικής με γάλα καρύδας και κάρδαμο.

Αιγυπτιακό ρύζι, φακές και ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και τηγανητά κρεμμύδια.

Αιγυπτιακά σιγομαγειρεμένα κουκιά λιωμένα με λάδι, λεμόνι, σκόρδο και κύμινο.

Μαροκινή σούπα ντομάτας με φακές, ρεβίθια, αρνί και μυρωδικά.

Μαροκινό κουσκούς στον ατμό κάτω από ραγού λαχανικών και ρεβιθιών.

Λατινοαμερικάνικο ρύζι τηγανισμένο με μαύρα φασόλια, κρεμμύδι και πιπεριά.

Βραζιλιάνικα φασόλια μαγειρεμένα στον ζωμό τους με μπέικον, κρεμμύδι και σκόρδο.

Μεξικάνικα φασόλια πίντο βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν, έπειτα πολτοποιημένα και τηγανισμένα σε λαρδί.

Μεξικάνικο ρύζι, τηγανισμένο και έπειτα μαγειρεμένο σε πουρέ ντομάτας και ζωμό κότας.

Μεξικανική μάσα καλαμποκιού με λαρδί, γεμιστή με χοιρινό σε κόκκινο τσίλι και μαγειρεμένη στον ατμό.

Μεξικάνικη σούπα με χοιρινό και νιξταμαλοποιημένο καλαμπόκι σε ζωμό κόκκινης τσίλι, με φρέσκα υλικά για γαρνίρισμα.

Τσιπς τορτίγιας σιγοβρασμένα σε κόκκινη σάλσα, με κρέμα και τυρί από πάνω.

Μεξικάνικο ψητό καλαμπόκι στο κοτσάνι με μαγιονέζα, κοτίχα και τσίλι.

Κοτόπουλο σε μόλε πομπλάνο, μια μεξικανική σάλτσα με τσίλι, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα.

Λατινοαμερικανικό σοτέ από μοσχαρίσιο κιμά με ντομάτα, πατάτες και ελιές.

Σαλβαδοριανές πίτες καλαμποκιού γεμισμένες με φασόλια και τυρί, με σαλάτα λάχανου.

Κοτόπουλο σιγοβρασμένο με ρύζι, σοφρίτο, αρακά και καρύκευμα από ανάτο.

Περουβιανό σοτέ μοσχαριού, κρεμμυδιού και ντομάτας με τηγανητές πατάτες, που σερβίρεται πάνω σε ρύζι.

Βραζιλιάνικα ψημένα τυροψωμάκια από άμυλο ταπιόκας, αυγά και τυρί.

Βραζιλιάνικο αλεύρι μανιόκας καβουρδισμένο σε βούτυρο με τραγανό μπέικον και κρεμμύδι.

Βραζιλιάνικες κροκέτες σε σχήμα δάκρυ με ξεφτισμένο κοτόπουλο, πανέ και τηγανητές.