Σούπα Ντομάτας
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Απαλή σούπα από βρασμένες ντομάτες, κρεμμύδι και ζωμό με λίγη κρέμα γάλακτος.
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΚέτοΧαμηλές θερμίδες
Σούπα Φακής
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές με κρεμμύδι, καρότο, κύμινο και λεμόνι.
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
ΥπερτροφήΣολιάνκα
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Ρωσική ξινή και αλμυρή σούπα με μείγμα κρεάτων, τουρσιά και ελιές.
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
Στσι
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Ρωσική σούπα λάχανου σε ζωμό μοσχαριού με πατάτα και καρότο.
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
Οκρόσκα
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Κρύα ρωσική σούπα με λαχανικά, αυγό και ζαμπόν σε κεφίρ ή κβας.
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
Ούχα
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Διάφανη ρωσική σούπα ψαριού με πατάτα, κρεμμύδι, καρότο και άνηθο.
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες
ΥπερτροφήΤομ Κα Γκάι
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Ταϊλανδέζικη σούπα με γάλα καρύδας, κοτόπουλο, γκαλανγκά και λεμονόχορτο.
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
Λάκσα
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Πικάντικη σούπα νουντλς με κάρι καρύδας από τη Μαλαισία και τη Σιγκαπούρη.
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
Σούπα γουόντον
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Κινέζικος ζωμός με γουοντόν χοιρινού και γαρίδας και λάχανο μποκ τσόι.
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
Σούπα Κολοκύθας
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Κρεμώδης σούπα πουρέ από κολοκύθα ή κολοκύθα μπάτερνατ με κρεμμύδι.
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες
Σαλάτα Καπρέζε
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Φέτες ντομάτας και φρέσκια μοτσαρέλα με βασιλικό και ελαιόλαδο.
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
Σαλάτα Ολιβιέ
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Ρωσική σαλάτα με πατάτα, αυγό, λουκάνικο και λαχανικά με μαγιονέζα.
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
Βινεγκρέτ
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Ρωσική σαλάτα παντζαριού με πατάτα, καρότο, τουρσί και ξινολάχανο.
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
Ρέγγα με Γούνινο Παλτό
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Ρωσική σαλάτα σε στρώσεις με παστή ρέγγα, παντζάρι, πατάτα και μαγιονέζα.
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
Σαλάτα Νισουάζ
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Γαλλική σαλάτα με τόνο, αυγό, πατάτα, φασολάκια, ντομάτα και ελιές.
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
ΥπερτροφήΤαμπουλέ
Εξαιρετική θρεπτική αξία: υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (>20g ανά 100g), πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χαμηλό σε επεξεργασμένα συστατικά, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα: σολομός, κινόα, φυλλώδη λαχανικά, ξηροί καρποί.
Λιβανέζικη σαλάτα με μαϊντανό, δυόσμο, ψιλό πλιγούρι, ντομάτα και λεμόνι.
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
ΥπερτροφήΦατούς
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Λεβαντίνικη σαλάτα με χόρτα, λαχανικά και φρυγανισμένη πίτα με σουμάκ.
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
Κόουλσλο
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Τριμμένο ωμό λάχανο και καρότο σε κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας.
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
Πατατοσαλάτα
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Αμερικανική σαλάτα πατάτας με αυγό σε σάλτσα μαγιονέζας.
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
Σομ Ταμ
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Ταϊλανδέζικη σαλάτα πράσινου παπάγια με λάιμ, σάλτσα ψαριού, τσίλι και φιστίκια.
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
Πλοφ
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Ουζμπέκικο πιλάφι ρυζιού με αρνί ή μοσχάρι, καρότα και κρεμμύδι μαγειρεμένα σε λάδι.
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
Σασλίκ
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Μαριναρισμένα κομμάτια χοιρινού ή αρνιού ψημένα σε σούβλες πάνω σε κάρβουνα.
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες
Λαχανοντολμάδες
Καλό θρεπτικό προφίλ: ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες/μέταλλα, ελάχιστη επεξεργασία, γενικά υγιεινό. Παραδείγματα: δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχα κρέατα, φρούτα, λαχανικά.
Φύλλα λάχανου γεμισμένα με κρέας και ρύζι, σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας.
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
Κοτόπουλο Κίεβου
Μέτρια θρεπτική αξία: ορισμένα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νάτριο ή επεξεργασμένα συστατικά. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με μέτρο.
Παναρισμένο στήθος κοτόπουλου τυλιγμένο γύρω από βούτυρο με σκόρδο και μυρωδικά, στη συνέχεια τηγανισμένο.
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs
Υψηλή πρωτεΐνηΧαμηλοί υδατάνθρακες