Tomatsuppe
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Cremet suppe af kogte tomater, løg og bouillon med lidt fløde.
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
Få kulhydraterKetoKaloriefattig
Linsesuppe
Enestående næringsværdi: højt proteinindhold (>20 g pr. 100 g), rig på vitaminer og mineraler, få forarbejdede ingredienser, dokumenterede sundhedsfordele. Eksempler: laks, quinoa, bladgrøntsager, nødder.
Pureret suppe af røde linser med løg, gulerod, spidskommen og citron.
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
SuperfoodSolyanka
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Russisk syrlig og salt suppe med blandet kød, syltede agurker og oliven.
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
Shchi
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Russisk kålsuppe i oksebouillon med kartoffel og gulerod.
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
Okroshka
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Kold russisk suppe med grøntsager, æg og skinke i kefir eller kvas.
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
Ukha
Enestående næringsværdi: højt proteinindhold (>20 g pr. 100 g), rig på vitaminer og mineraler, få forarbejdede ingredienser, dokumenterede sundhedsfordele. Eksempler: laks, quinoa, bladgrøntsager, nødder.
Klar russisk fiskesuppe med kartoffel, løg, gulerod og dild.
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
Få kulhydraterKaloriefattig
SuperfoodTom kha gai
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Thailandsk kokosmælkssuppe med kylling, galangal og citrongræs.
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
Laksa
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Stærk kokoskarry-nudelsuppe fra Malaysia og Singapore.
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
Wontonsuppe
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Kinesisk bouillon med svinekøds- og rejewontoner og pak choi.
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
Græskarsuppe
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Cremet suppe af græskar eller butternut squash med løg.
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
Få kulhydraterKaloriefattig
Caprese-salat
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Skiver af tomat og frisk mozzarella med basilikum og olivenolie.
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
Oliviersalat
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Russisk salat med kartofler, æg, pølse og grøntsager i mayonnaise.
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
Vinegret
Enestående næringsværdi: højt proteinindhold (>20 g pr. 100 g), rig på vitaminer og mineraler, få forarbejdede ingredienser, dokumenterede sundhedsfordele. Eksempler: laks, quinoa, bladgrøntsager, nødder.
Russisk rødbedesalat med kartoffel, gulerod, syltede agurker og surkål.
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
Sild i pels
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Lagdelt russisk salat af saltet sild, rødbede, kartoffel og mayonnaise.
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
Niçoisesalat
Enestående næringsværdi: højt proteinindhold (>20 g pr. 100 g), rig på vitaminer og mineraler, få forarbejdede ingredienser, dokumenterede sundhedsfordele. Eksempler: laks, quinoa, bladgrøntsager, nødder.
Fransk salat med tun, æg, kartofler, grønne bønner, tomat og oliven.
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
SuperfoodTabbouleh
Enestående næringsværdi: højt proteinindhold (>20 g pr. 100 g), rig på vitaminer og mineraler, få forarbejdede ingredienser, dokumenterede sundhedsfordele. Eksempler: laks, quinoa, bladgrøntsager, nødder.
Libanesisk salat af persille, mynte, fin bulgur, tomat og citron.
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
SuperfoodFattoush
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Levantinsk salat af bladgrønt, grøntsager og ristet pitabrød med sumak.
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
Coleslaw
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Strimlet rå kål og gulerod i en cremet mayonnaisedressing.
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
Kartoffelsalat
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Amerikansk kartoffelsalat med æg i mayonnaisedressing.
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
Som tam
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Thailandsk grøn papayasalat med lime, fiskesauce, chili og jordnødder.
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
Plov
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Usbekisk rispilaf med lam eller oksekød, gulerødder og løg tilberedt i olie.
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
Schaschlik
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Marinerede stykker svinekød eller lam grillet på spyd over trækul.
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
Kåldolmer
God næringsprofil: afbalancerede makronæringsstoffer, indeholder essentielle vitaminer/mineraler, minimal forarbejdning, generelt sund. Eksempler: fuldkorn, magert kød, frugt, grøntsager.
Kålruller fyldt med kød og ris, braiseret i tomatsauce.
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
Kylling Kiev
Moderat næringsværdi: nogle gavnlige næringsstoffer, men kan indeholde tilsat sukker, natrium eller forarbejdede ingredienser. Kan indgå i en afbalanceret kost i begrænset omfang.
Paneret kyllingebryst rullet om hvidløgs- og urtesmør, derefter stegt.
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs