Jerk kuře
Dobrý nutriční profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciální vitaminy/minerály, minimální zpracování, celkově zdravé. Příklady: celozrnné potraviny, libové maso, ovoce, zelenina.
Jamajské grilované kuře marinované v papričkách scotch bonnet a novém koření.
217 kcal 20g protein 13g fat 5.2g carbs
Hodně bílkovinMálo sacharidů
Flan
Omezený nutriční přínos: vysoký obsah kalorií, cukru nebo nezdravých tuků. Konzumujte pouze zřídka. Může obsahovat některé živiny, ale celkový vliv na zdraví je minimální nebo negativní.
Španělský zapečený krém z vajec, mléka a cukru pod vrstvou karamelu.
158 kcal 5.1g protein 4.4g fat 25g carbs
Dort tres leches
Omezený nutriční přínos: vysoký obsah kalorií, cukru nebo nezdravých tuků. Konzumujte pouze zřídka. Může obsahovat některé živiny, ale celkový vliv na zdraví je minimální nebo negativní.
Piškotový dort nasáklý třemi druhy mléka a zdobený šlehačkou.
248 kcal 6.4g protein 11g fat 32g carbs
Kuřecí saté
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Indonéské grilované kuřecí špízy se sladkou sójovou a arašídovou omáčkou.
217 kcal 16g protein 12g fat 13g carbs
Hovězí rendang
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Hovězí maso pomalu vařené v kokosovém mléce a pastě z chilli a šalotky až dosucha.
300 kcal 19g protein 22g fat 9.3g carbs
Hodně bílkovinMálo sacharidů
Mie goreng
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Indonéské restované vaječné nudle s vejcem, zelím a sladkou sójovou omáčkou.
134 kcal 4.5g protein 4.7g fat 19g carbs
Smažený tempeh
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Plátky tempehu namočené v láku s česnekem a koriandrem a osmažené dokřupava.
321 kcal 22g protein 24g fat 9.7g carbs
Hodně bílkovinMálo sacharidůHodně vlákniny
Smažené tofu
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Indonéské fritované pevné tofu se sladkým sójovo-chilli dipem.
156 kcal 9.3g protein 9.7g fat 10g carbs
Gado-gado
Dobrý nutriční profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciální vitaminy/minerály, minimální zpracování, celkově zdravé. Příklady: celozrnné potraviny, libové maso, ovoce, zelenina.
Indonéský salát ze spařené zeleniny, vejce a tofu v arašídové omáčce.
130 kcal 7g protein 8.1g fat 9.5g carbs
Bakso
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Indonéská polévka s hovězími masovými kuličkami, rýžovými nudlemi vermicelli a vaječnými nudlemi.
77 kcal 5g protein 2.5g fat 8.6g carbs
Soto ayam
Dobrý nutriční profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciální vitaminy/minerály, minimální zpracování, celkově zdravé. Příklady: celozrnné potraviny, libové maso, ovoce, zelenina.
Indonéská kuřecí polévka s kurkumou, nudlemi vermicelli, klíčky a vejcem.
61 kcal 5g protein 2.7g fat 4.3g carbs
Nasi lemak
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Malajsijská kokosová rýže se sambalem, smaženými ančovičkami, arašídy a vejcem.
231 kcal 8.6g protein 11g fat 24g carbs
Char kway teow
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Malajsijské ploché rýžové nudle smažené ve woku s krevetami, vejcem a klíčky.
171 kcal 7.6g protein 6.4g fat 20g carbs
Kuřecí adobo
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Filipínské kuřecí maso dušené v sójové omáčce, octu, česneku a bobkovém listu.
243 kcal 17g protein 17g fat 3.7g carbs
Hodně bílkovinMálo sacharidůKeto
Pancit
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Filipínské restované rýžové nudle s kuřecím masem, zelím a mrkví.
115 kcal 6.4g protein 2.6g fat 16g carbs
Sinigang
Dobrý nutriční profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciální vitaminy/minerály, minimální zpracování, celkově zdravé. Příklady: celozrnné potraviny, libové maso, ovoce, zelenina.
Filipínská kyselá tamarindová polévka s vepřovými žebry a zeleninou.
74 kcal 3.7g protein 4.8g fat 4.3g carbs
Larb
Dobrý nutriční profil: vyvážené makroživiny, obsahuje esenciální vitaminy/minerály, minimální zpracování, celkově zdravé. Příklady: celozrnné potraviny, libové maso, ovoce, zelenina.
Thajský salát z mletého vepřového masa s limetkou, rybí omáčkou, bylinkami a praženou rýží.
153 kcal 12g protein 9.4g fat 6.3g carbs
Hodně bílkovinMálo sacharidů
Massaman kari
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Thajské hovězí kari s bramborami a arašídy v kořeněné kokosové omáčce.
173 kcal 8.9g protein 12g fat 9.1g carbs
Kuře s thajskou bazalkou
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Thajské mleté kuřecí maso s bazalkou posvátnou, podávané s rýží a sázeným vejcem.
181 kcal 9.7g protein 7.6g fat 18g carbs
Lepkavá rýže s mangem
Omezený nutriční přínos: vysoký obsah kalorií, cukru nebo nezdravých tuků. Konzumujte pouze zřídka. Může obsahovat některé živiny, ale celkový vliv na zdraví je minimální nebo negativní.
Thajská lepkavá rýže vařená v páře, ve sladkém kokosovém mléce, podávaná s mangem.
177 kcal 2.4g protein 6g fat 29g carbs
Bún chả
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Hanojské grilované vepřové maso a karbanátky ve vývaru z rybí omáčky s rýžovými nudlemi.
138 kcal 6.7g protein 5.5g fat 15g carbs
Mantou
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Čínské obyčejné bulky vařené v páře z kynutého těsta z bílé pšeničné mouky.
245 kcal 6.9g protein 0.8g fat 52g carbs
Baozi
Střední nutriční hodnota: obsahuje některé prospěšné živiny, ale může obsahovat přidané cukry, sodík nebo zpracované složky. Může být součástí vyvážené stravy s mírou.
Čínské kynuté bochánky vařené v páře, plněné kořeněným mletým vepřovým masem.
234 kcal 9.8g protein 8.6g fat 28g carbs
Jou-tchiao
Omezený nutriční přínos: vysoký obsah kalorií, cukru nebo nezdravých tuků. Konzumujte pouze zřídka. Může obsahovat některé živiny, ale celkový vliv na zdraví je minimální nebo negativní.
Čínské tyčinky ze slaného kynutého pšeničného těsta smažené v hlubokém tuku.
395 kcal 8g protein 18g fat 50g carbs