কেসাডিয়া
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
গলানো পনির ও মুরগির পুর ভরা সেঁকা ময়দার টর্টিয়া।
294 kcal 15g protein 15g fat 24g carbs
এনচিলাডা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
মুরগির পুর ভরা ভুট্টার টর্তিয়া, লাল মরিচের সসে পনির দিয়ে বেক করা।
168 kcal 13g protein 8.6g fat 9.7g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
ফাহিটা
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
বেল পেপার ও পেঁয়াজ সহ সেঁকা মুরগির স্ট্রিপ, টেক্স-মেক্স ধাঁচের।
125 kcal 14g protein 5.6g fat 5.2g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
পুলড পর্ক
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
ধীরে রান্না করা শূকরের কাঁধের মাংস, ছিঁড়ে বারবিকিউ সসের সাথে মেশানো।
230 kcal 20g protein 12g fat 9.7g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
হট ডগ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
নরম বানে সরিষা ও কেচাপ সহ গ্রিল বা সিদ্ধ করা ফ্রাঙ্কফুর্টার সসেজ।
252 kcal 8.7g protein 13g fat 25g carbs
পুটিন
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা: ক্যালোরি, চিনি বা অস্বাস্থ্যকর চর্বিতে উচ্চ। পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। কিছু পুষ্টি থাকতে পারে তবে স্বাস্থ্যের ওপর সামগ্রিক প্রভাব সামান্য বা নেতিবাচক।
কানাডিয়ান খাবার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজের উপর পনিরের দলা ও গরম গ্রেভি দেওয়া।
264 kcal 7.1g protein 15g fat 25g carbs
এমপানাডা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
গরুর মাংস, পেঁয়াজ, ডিম ও জলপাই দিয়ে ভরা আর্জেন্টাইন বেকড পেস্ট্রি, এমপানাদা।
257 kcal 11g protein 13g fat 22g carbs
আরেপাস
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
মাখন ও সাদা পনির দিয়ে ভরা ভেনেজুয়েলার তাওয়ায় সেঁকা ভুট্টার কেক।
263 kcal 9.8g protein 14g fat 26g carbs
ফেইজোয়াদা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
কালো শিমের বিচি, ধোঁয়াটে সসেজ, শূকরের মাংস ও বেকন দিয়ে তৈরি ব্রাজিলীয় স্ট্যু।
152 kcal 7.6g protein 8.1g fat 12g carbs
মাংসের প্যাটি
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
শূকর ও গরুর মাংসের কিমা, পাউরুটি ও পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি প্যানে ভাজা রুশ প্যাটি।
264 kcal 16g protein 18g fat 9.5g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
ম্যাশড পটেটো
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
গরম পূর্ণ ননীযুক্ত দুধ ও মাখন দিয়ে চটকানো সেদ্ধ আলু।
106 kcal 2.3g protein 4.5g fat 15g carbs
আলু ভাজা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
সূর্যমুখী তেলে পেঁয়াজ দিয়ে সোনালি হওয়া পর্যন্ত প্যানে ভাজা টুকরো করে কাটা আলু।
171 kcal 2.8g protein 7.7g fat 24g carbs
কিমা দিয়ে পাস্তা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা গরুর মাংসের কিমার সঙ্গে মেশানো রুশ পাস্তা।
203 kcal 9.9g protein 8.3g fat 22g carbs
ছানা দিয়ে ভারেনিকি
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
মিষ্টি করা ছানার পুর ভরা সেদ্ধ ইউক্রেনীয় ডাম্পলিং।
205 kcal 9.6g protein 7.6g fat 24g carbs
পিরোজকি
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
দমে রান্না করা বাঁধাকপি ও ডিমের পুর দেওয়া বেক করা রুশ ইস্টের বান।
221 kcal 6.7g protein 7.6g fat 32g carbs
ছানার ক্যাসারোল
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
ফার্মার চিজ, ডিম, সুজি ও চিনি দিয়ে তৈরি রুশ বেকড ক্যাসারোল।
186 kcal 13g protein 9.6g fat 12g carbs
ব্রেইজড বাঁধাকপি
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
গাজর, পেঁয়াজ ও টমেটোর সাথে দমে রান্না করা সাদা বাঁধাকপির রুশ সাইড ডিশ।
70 kcal 1.6g protein 3.9g fat 8.7g carbs
রাসোলনিক
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
পিকলস, পার্ল বার্লি ও আলু দিয়ে তৈরি রুশ গরুর মাংসের ঝোলের স্যুপ।
60 kcal 3.2g protein 3g fat 5.4g carbs
মটর ডালের স্যুপ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
শুকনো সবুজ ভাঙা মটর ধোঁয়ায় সেঁকা হ্যাম হকের সাথে ধীরে ধীরে ফুটিয়ে তৈরি ঘন স্যুপ।
88 kcal 6.1g protein 2.1g fat 12g carbs
মাশরুমের ক্রিম স্যুপ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
মাশরুম, পেঁয়াজ ও ব্রথ ব্লেন্ড করে তৈরি স্যুপ, শেষে ক্রিম মেশানো।
76 kcal 2.2g protein 6.2g fat 3.9g carbs
ক্র্যাব স্টিক সালাদ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
ক্র্যাব স্টিক, ভুট্টা, ডিম ও ভাত দিয়ে মেয়োনিজসহ তৈরি রুশ সালাদ।
175 kcal 5g protein 12g fat 12g carbs
কোরিয়ান গাজরের সালাদ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
ভিনেগার, রসুন ও ঝাল মশলাদার তেলে ম্যারিনেট করা কাঁচা কুচানো গাজর।
114 kcal 1g protein 7.9g fat 11g carbs
টমেটো ও শসার সালাদ
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
সূর্যমুখী তেল দিয়ে তাজা টমেটো ও শসার রুশ সালাদ।
62 kcal 0.8g protein 5.3g fat 3.8g carbs
সুজির জাউ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
মাখনসহ দুধে রান্না করা সুজির রুশ প্রাতরাশের পরিজ।
111 kcal 3.6g protein 5g fat 13g carbs