টমেটোর স্যুপ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
রান্না করা টমেটো, পেঁয়াজ ও স্টক দিয়ে তৈরি মসৃণ স্যুপ, সামান্য ক্রিম মিশিয়ে।
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
কম কার্বোহাইড্রেটকিটোকম ক্যালোরি
ডালের স্যুপ
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
পেঁয়াজ, গাজর, জিরা ও লেবু দিয়ে তৈরি মসুর ডালের পিউরি স্যুপ।
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
সুপারফুডসোলিয়াঙ্কা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
বিভিন্ন মাংস, লবণজলে জারানো শসা ও জলপাই দিয়ে তৈরি টক-নোনতা রুশ স্যুপ।
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
শ্চি
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
গরুর মাংসের ঝোলে বাঁধাকপি, আলু ও গাজর দিয়ে তৈরি রুশ স্যুপ।
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
ওক্রোশকা
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
কেফির বা কভাসে সবজি, ডিম ও হ্যাম দিয়ে তৈরি ঠান্ডা রুশ স্যুপ ওক্রোশকা।
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
উখা
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
আলু, পেঁয়াজ, গাজর ও ডিল দিয়ে তৈরি স্বচ্ছ রাশিয়ান মাছের স্যুপ।
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
কম কার্বোহাইড্রেটকম ক্যালোরি
সুপারফুডটম খা গাই
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
নারকেল দুধে মুরগি, গালাঙ্গাল ও লেমনগ্রাস দিয়ে তৈরি থাই স্যুপ।
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
লাকসা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
মালয়েশিয়া ও সিঙ্গাপুরের ঝাল নারকেল কারি নুডলস স্যুপ।
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
ওয়ান্টন স্যুপ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
শুয়োরের মাংস ও চিংড়ির ওয়ানটন এবং বক চয় দিয়ে তৈরি চাইনিজ স্যুপ।
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
কুমড়া বা বাটারনাট স্কোয়াশ ও পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি ব্লেন্ড করা ক্রিমি স্যুপ।
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
কম কার্বোহাইড্রেটকম ক্যালোরি
ক্যাপ্রিজে সালাদ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
কাটা টমেটো ও তাজা মোজারেলা, তুলসী পাতা ও অলিভ অয়েলসহ।
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
অলিভিয়ে সালাদ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
আলু, ডিম, সসেজ ও সবজি দিয়ে মেয়োনেজে তৈরি রুশ সালাদ অলিভিয়ে।
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
ভিনিগ্রেট
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
আলু, গাজর, শসার আচার ও টক বাঁধাকপি সহ রাশিয়ান বিটের সালাদ।
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
শুবা
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
লবণাক্ত হেরিং, বিটরুট, আলু ও মেয়োনিজ দিয়ে স্তরে স্তরে সাজানো রুশ সালাদ।
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
নিসোয়াজ সালাদ
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
টুনা, ডিম, আলু, শিম, টমেটো ও জলপাই দিয়ে তৈরি ফরাসি সালাদ নিসোয়াজ।
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
সুপারফুডতাবুলেহ
ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ: উচ্চ প্রোটিন (প্রতি ১০০ গ্রামে >২০ গ্রাম), ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ, প্রক্রিয়াজাত উপাদান কম, প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা। উদাহরণ: স্যামন, কিনোয়া, শাকসবজি, বাদাম।
পার্সলে, পুদিনা, মিহি বুলগুর, টমেটো ও লেবু দিয়ে তৈরি লেবাননি সালাদ।
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
সুপারফুডফাত্তুশ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
শাক-সবজি ও টোস্ট করা পিটা রুটি দিয়ে তৈরি লেভান্তীয় সালাদ, সুমাক মশলা দেওয়া।
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
কোলস্লো
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
ক্রিমি মেয়োনিজ ড্রেসিংয়ে কুচি করা কাঁচা বাঁধাকপি ও গাজর, কোলস্লো।
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
আলুর সালাদ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
আমেরিকান স্টাইলের আলুর সালাদ, ডিম দিয়ে মেয়োনিজ ড্রেসিংয়ে তৈরি।
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
সম তাম
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
লেবু, মাছের সস, মরিচ ও চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি থাই কাঁচা পেঁপের সালাদ।
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
প্লভ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
তেলে রান্না করা মেষ বা গরুর মাংস, গাজর ও পেঁয়াজ দিয়ে উজবেক পোলাও প্লভ।
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
শাশলিক
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
ম্যারিনেট করা শূকর বা মেষশাবকের মাংসের টুকরো কাঠকয়লায় শিকে ঝলসানো।
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট
বাঁধাকপি রোল
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল: সুষম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন/খনিজ রয়েছে, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ, সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর। উদাহরণ: গোটা শস্য, চর্বিহীন মাংস, ফল, সবজি।
মাংস ও চাল দিয়ে ভরা বাঁধাকপি পাতা, টমেটো সসে সেদ্ধ করা।
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
চিকেন কিয়েভ
মাঝারি পুষ্টিগুণ: কিছু উপকারী পুষ্টি রয়েছে তবে বাড়তি চিনি, সোডিয়াম বা প্রক্রিয়াজাত উপাদান থাকতে পারে। পরিমিতভাবে সুষম খাদ্যের অংশ হতে পারে।
রসুন-হার্ব মাখনের চারপাশে মুড়িয়ে ব্রেডক্রাম্ব মাখানো মুরগির বুকের মাংস, পরে ভাজা, চিকেন কিয়েভ।
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs
উচ্চ প্রোটিনকম কার্বোহাইড্রেট