Səmsə
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Doğranmış quzu əti və soğan içlikli, sobada bişirilmiş Mərkəzi Asiya xəmir məmulatı.
293 kcal 10g protein 16g fat 27g carbs
Xarço
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Düyü, qoz, tkemali gavalı sousu və göyərti ilə gürcü mal əti şorbası.
90 kcal 4.2g protein 6.3g fat 4.5g carbs
Bigos
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Donuz əti, kielbasa və bekonla turşu kələm və kələmdən hazırlanan Polşa yahnisi.
131 kcal 6.2g protein 8.9g fat 7g carbs
Çapati
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Yağsız sac üzərində bişirilən, tam taxıllı buğda unundan mayasız yastı çörək.
245 kcal 9.5g protein 1.8g fat 52g carbs
Paratha
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Gi yağı ilə sac üzərində bişirilmiş, qatlı, tam buğda unundan yastı çörək.
329 kcal 8.4g protein 15g fat 45g carbs
Puri
Məhdud qidalanma faydası: kalori, şəkər və ya zərərli yağlarla zəngindir. Az miqdarda istehlak edilməlidir. Bəzi qida maddələri ola bilər, lakin sağlamlığa ümumi təsiri cüzi və ya mənfidir.
Hindistandan olan, bol yağda qızardılmış, qabaran tam buğda unu çörəyi.
354 kcal 8.7g protein 16g fat 48g carbs
Racma
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Ədviyyatlı soğan-pomidor sousunda qırmızı lobyadan hazırlanan Pəncab karisi.
106 kcal 4.8g protein 3.4g fat 15g carbs
Xiçdi
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Düyü və yarılmış mung dalından gi yağı ilə bir qazanda bişirilən hind sıyığı.
97 kcal 3.4g protein 2.4g fat 16g carbs
İdli
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Fermentasiya olunmuş düyü və urad dal xəmirindən buxarda bişirilmiş Cənubi Hindistan kökələri.
151 kcal 4.9g protein 0.7g fat 31g carbs
Sambar
Müstəsna qidalanma dəyəri: yüksək zülal tərkibi (100 qramda >20q), vitamin və minerallarla zəngin, emal olunmuş tərkib az, sübut olunmuş sağlamlıq faydaları. Nümunələr: qızılbalıq, kinoa, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, qoz-fındıq.
Tamarindlə turşudulmuş, tur dalı və tərəvəzdən hazırlanan Cənubi Hindistan ragusu.
63 kcal 2.6g protein 2g fat 9.6g carbs
Upma
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Tərəvəz və ədviyyatlarla bişirilən Cənubi Hindistan manna yarması sıyığı.
117 kcal 3.2g protein 4.3g fat 17g carbs
Poha
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Soğan, yer fındığı, zerdəçal və limon ilə hazırlanmış hind yastılanmış düyüsü.
194 kcal 4.2g protein 7.4g fat 28g carbs
Tərəvəzli plov
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Tərəvəz, əridilmiş kərə yağı və bütöv ədviyyatlarla bişirilmiş basmati düyüsü.
122 kcal 2.4g protein 3.1g fat 21g carbs
Tərəvəzli karri
Müstəsna qidalanma dəyəri: yüksək zülal tərkibi (100 qramda >20q), vitamin və minerallarla zəngin, emal olunmuş tərkib az, sübut olunmuş sağlamlıq faydaları. Nümunələr: qızılbalıq, kinoa, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, qoz-fındıq.
Soğan, pomidor və ədviyyatlarla bişirilmiş Hindistan qarışıq tərəvəz sabzisi.
85 kcal 2.1g protein 4.2g fat 11g carbs
Yumurta karrisi
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Ədviyyatlı soğan-pomidor sousunda bərk qaynadılmış yumurtalardan hazırlanan hind karrisi.
112 kcal 5.5g protein 8g fat 4.9g carbs
Balıq karrisi
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Kokos südündə tamarindlə zəif odda bişirilmiş kral skumbriyasından hazırlanan Kerala karrisi.
130 kcal 8.2g protein 9.1g fat 4.9g carbs
Toyuq karahi
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Karahidə pomidor, zəncəfil və çili bibəri ilə bişirilmiş Pakistan toyuğu.
189 kcal 18g protein 11g fat 4.4g carbs
Zülalla zənginAz karbohidratlı
Kima
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Yaşıl noxud, soğan və pomidor ilə mal və ya qoyun qiyməsindən hazırlanan Pakistan karrisi.
192 kcal 11g protein 13g fat 7.1g carbs
Zülalla zənginAz karbohidratlı
Pav bhaji
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Kərə yağı sürtülmüş bulkalarla verilən ədviyyatlı əzilmiş tərəvəzlərdən ibarət Mumbay küçə yeməyi.
128 kcal 3.5g protein 4.9g fat 18g carbs
Rayta
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Rəndələnmiş xiyar və zirə ilə tam yağlı süd qatığından hazırlanan hind qarniri.
48 kcal 2.7g protein 2.3g fat 4.6g carbs
Az karbohidratlıAz kalorili
Qulab camun
Məhdud qidalanma faydası: kalori, şəkər və ya zərərli yağlarla zəngindir. Az miqdarda istehlak edilməlidir. Bəzi qida maddələri ola bilər, lakin sağlamlığa ümumi təsiri cüzi və ya mənfidir.
Şəkər şərbətinə isladılmış qızardılmış süd tozu kürəciklərindən ibarət Hindistan deserti.
313 kcal 6.9g protein 14g fat 42g carbs
Masala çayı
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Süd, şəkər, zəncəfil və hil ilə qaynadılmış Hindistan qara çayı.
53 kcal 1.8g protein 1.9g fat 7.5g carbs
Az karbohidratlıAz kalorili
Manqo lassi
Orta qidalanma dəyəri: bəzi faydalı qida maddələri var, lakin əlavə şəkər, natrium və ya emal olunmuş tərkib ola bilər. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi ölçülü şəkildə istehlak edilə bilər.
Yetişmiş manqo, qatıq, süd və hildən qarışdırılaraq hazırlanmış Hindistan içkisi.
65 kcal 2g protein 1.8g fat 11g carbs
İncera
Yaxşı qidalanma profili: balanslaşdırılmış makronutrientlər, vacib vitamin/mineralları özündə saxlayır, minimal emal, ümumən sağlam. Nümunələr: tam taxıllar, yağsız ət, meyvələr, tərəvəzlər.
Fermentasiya olunmuş teff unundan hazırlanan Efiopiya süngərvari turş xəmirli yastı çörəyi.
155 kcal 5.5g protein 1.2g fat 30g carbs