黑眼豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
黑眼豆(豇豆)不加盐煮熟,数值为煮熟的豆子。
116 kcal 7.7g protein 0.5g fat 20.8g carbs
绿豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
整粒绿豆,不加盐煮熟,数值按煮熟的豆子计。
105 kcal 7g protein 0.4g fat 19.2g carbs
干绿豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
干整粒绿豆,数值按生的未煮种子计。
347 kcal 23.9g protein 1.2g fat 62.6g carbs
豌豆瓣
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
不加盐煮熟的豌豆瓣,数值按煮熟的豌豆计。
118 kcal 8.3g protein 0.4g fat 21.1g carbs
干豌豆瓣
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
干绿豌豆瓣,数值为生的、未烹煮的豌豆。
364 kcal 23.1g protein 3.9g fat 61.6g carbs
木豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
无盐水煮木豆(toor dal),数值按煮熟的豆计。
121 kcal 6.8g protein 0.4g fat 23.3g carbs
干木豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
干木豆(toor/arhar dal),数值为生的、未烹煮的豆子。
343 kcal 21.7g protein 1.5g fat 62.8g carbs
毛豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
去壳的青大豆,由冷冻状态煮熟,数值为煮熟的豆子。
121 kcal 11.9g protein 5.2g fat 8.9g carbs
天贝
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
发酵大豆饼,数值为出售时未经烹饪的天贝的数值。
192 kcal 20.3g protein 10.8g fat 7.6g carbs
焗豆
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
罐装甜味番茄酱白豆,数值按售卖状态计(豆子和酱汁)。
94 kcal 4.8g protein 0.4g fat 21.1g carbs
什锦坚果
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
烤制加盐的坚果和花生混合,数值按售卖状态计。
594 kcal 17.3g protein 51.5g fat 25.4g carbs
薯片
营养益处有限:热量、糖分或不健康脂肪含量高,应少量食用。可能含有一些营养素,但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
普通咸味薯片,数值按出售状态计。
532 kcal 6.4g protein 34g fat 53.8g carbs
玉米脆片
营养益处有限:热量、糖分或不健康脂肪含量高,应少量食用。可能含有一些营养素,但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
原味加盐玉米薄饼片,数值为出售时的数值。
497 kcal 6.6g protein 22.3g fat 67.4g carbs
燕麦棒
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
无涂层的耐嚼燕麦格兰诺拉棒,数值按售卖状态计。
443 kcal 7.4g protein 17.2g fat 67.3g carbs
牛肉干
营养益处有限:热量、糖分或不健康脂肪含量高,应少量食用。可能含有一些营养素,但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
经腌制后风干的整块牛肉条,数值按售卖状态计。
275 kcal 35.9g protein 4.4g fat 22.7g carbs
肝酱
营养益处有限:热量、糖分或不健康脂肪含量高,应少量食用。可能含有一些营养素,但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
可涂抹的肝酱(猪肝或鸡肝),数值按售卖状态计。
319 kcal 14.2g protein 28g fat 1.5g carbs
莎莎酱
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
即食瓶装番茄莎莎酱,数值按售卖状态计。
29 kcal 1.5g protein 0.2g fat 6.6g carbs
青酱
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
瓶装罗勒青酱,含奶酪、坚果和油,数值按出售状态计。
426 kcal 5g protein 42.4g fat 6.1g carbs
苹果酱
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
无糖苹果酱(苹果泥),数值按售卖状态计。
42 kcal 0.2g protein 0.1g fat 11.3g carbs
熟鸡胸肉
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
不加盐烤制的去皮鸡胸肉,数值按熟肉计算。
165 kcal 31g protein 3.6g fat 0g carbs
鸡腿
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
带皮鸡小腿,数值按不含骨头的生肉和皮计。
161 kcal 18.1g protein 9.2g fat 0.1g carbs
整鸡
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
整鸡,肉和皮一起,数值按去骨后生的可食部分计。
215 kcal 18.6g protein 15.1g fat 0g carbs
鸡肝
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
鸡肝,数值按生鸡肝计算。
119 kcal 16.9g protein 4.8g fat 0.7g carbs
超级食物鸡心
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
鸡心,数值按生鸡心计算。
153 kcal 15.6g protein 9.3g fat 0.7g carbs