营养搭配良好
罐装甜味番茄酱白豆,数值按售卖状态计(豆子和酱汁)。
用甜味番茄酱烹制并装罐出售的海军豆(白芸豆),可放在吐司上、搭配早餐或作为配菜食用,是英国和美国的常备食品。一份150克约提供140千卡热量、7克蛋白质和6克膳食纤维,含有一些铁,但也含有约12克糖和515毫克钠。无盐或减糖版本保留了蛋白质和膳食纤维,钠和糖则更少。
营养成分按烹饪后的产品计算
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 4.8g | 8.6% |
| 脂肪 | 0.4g | 0.6% |
| 碳水 | 21.1g | 7.0% |
| 单糖 | 7.38g | 估计 |
| 复合碳水 | 9.62g | 估计 |
| 纤维 | 4.1g | 16.4% |
| 水 | 72g | 2.9% |
| 卡路里 | 94 | 4.2% |
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| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.1 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | 估计 |
| Omega-6 | 0.084 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 E | 0.15 | mg |
| 硒 | 5 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.096 | mg | 8.0% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.084 | mg | 4.9% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 34 | mg | 3.4% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 74 | mg | 10.6% |
| potassium | 224 | mg | 8.6% |
| sodium | 343 | mg | 14.9% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.145 | mg | 16.1% |
| manganese | 0.109 | mg | 4.7% |
| selenium | 5 | mcg | 9.1% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 132 | mg | 18.9% | 129% |
| 异亮氨酸 | 226 | mg | 16.1% | 118% |
| 亮氨酸 | 405 | mg | 14.8% | 104% |
| 赖氨酸 | 298 | mg | 14.2% | 97% |
| 蛋氨酸 limiting | 84 | mg | 8.0% | 57% |
| 苯丙氨酸 | 388 | mg | 22.2% | 148% |
| 苏氨酸 | 149 | mg | 14.2% | 93% |
| 色氨酸 | 51 | mg | 18.2% | 121% |
| 缬氨酸 | 260 | mg | 14.3% | 102% |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近