熟鸡胸肉 - Healthboard

熟鸡胸肉

营养价值极佳

不加盐烤制的去皮鸡胸肉，数值按熟肉计算。

Cooked Chicken Breast — 图片 1

烤制后的去皮鸡胸肉，用于记录烹饪后称重的鸡肉。120克约提供200千卡热量和37克蛋白质，脂肪约4克，富含烟酸、维生素B6、硒和磷。烹饪会使水分流失，因此100克熟鸡胸肉约相当于135克生肉；如果在烹饪前称重，请使用生的“鸡胸肉”条目。

高蛋白低碳水

数量:

营养成分按烹饪后的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 31g (89.6%)

Fat: 3.6g (10.4%)

Carbs: 0g

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	31g	55.4%
脂肪	3.6g	5.1%
碳水	0g	0.0%
单糖	0g	估计
复合碳水	0g	估计
纤维	0g	0.0%
水	65g	2.6%
卡路里	165	7.3%

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	1.01	g	5.1%
Monounsaturated	1.24	g	5.0%
Polyunsaturated	0.77	g	5.9%
Omega-3	0.231	g	估计
EPA	10	mg	1.1%
DHA	20	mg	2.2%
Omega-6	0.539	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.27	mg
硒	27.6	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	6	mcg	0.7%
vitamin B1	0.07	mg	5.8%
vitamin B2	0.114	mg	8.8%
vitamin B3	13.71	mg	85.7%
vitamin B6	0.6	mg	35.3%
vitamin B9	4	mcg	1.0%
vitamin B12	0.34	mcg	14.2%
vitamin D	0.1 (4 IU)	mcg	0.7%
vitamin E	0.27	mg	1.8%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	15	mg	1.5%
iron	1.04	mg	5.8%
magnesium	29	mg	7.2%
phosphorus	228	mg	32.6%
potassium	256	mg	9.8%
sodium	74	mg	3.2%
zinc	1	mg	9.1%
copper	0.049	mg	5.4%
manganese	0.017	mg	0.7%
selenium	27.6	mcg	50.2%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	963	mg	137.6%	179%
异亮氨酸	1638	mg	117.0%	162%
亮氨酸	2328	mg	85.3%	113%
赖氨酸	2635	mg	125.5%	163%
蛋氨酸	1256	mg	119.6%	162%
苯丙氨酸	2278	mg	130.2%	165%
苏氨酸	1310	mg	124.8%	156%
色氨酸	362	mg	129.3%	163%
缬氨酸	1539	mg	84.6%	114%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

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