鸡心 - Healthboard

鸡心

营养搭配良好

鸡心，数值按生鸡心计算。

Chicken Hearts — 图片 1

小小的鸡心可以串起来烤、与洋葱同炒或炖煮，在巴西、东欧和亚洲很受欢迎。100克约含150千卡热量、16克蛋白质和9克脂肪，维生素B12含量极高（7微克），锌（6.6毫克）、铁（6毫克）和核黄素含量也很高。鸡心是紧实的深色肌肉，最适合快速烹调或小火慢炖。

高蛋白低碳水

数量:

营养成分按生的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 15.6g (60.9%)

Fat: 9.3g (36.3%)

Carbs: 0.7g (2.7%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	15.6g	27.9%
脂肪	9.3g	13.3%
碳水	0.7g	0.2%
单糖	0.24g	估计
复合碳水	0.45g	估计
纤维	0g	0.0%
水	74g	2.9%
卡路里	153	6.8%

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	2.66	g	13.3%
Monounsaturated	2.37	g	9.5%
Polyunsaturated	2.71	g	20.8%
Omega-3	0.813	g	估计
Omega-6	1.897	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	3.2	mg
维生素 E	0.31	mg
硒	4.3	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	9	mcg	1.0%
vitamin B1	0.152	mg	12.7%
vitamin B2	0.728	mg	56.0%
vitamin B3	4.88	mg	30.5%
vitamin B6	0.36	mg	21.2%
vitamin B9	72	mcg	18.0%
vitamin B12	7.29	mcg	303.8%
vitamin C	3.2	mg	3.6%
vitamin E	0.31	mg	2.1%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	12	mg	1.2%
iron	5.96	mg	33.1%
magnesium	15	mg	3.8%
phosphorus	177	mg	25.3%
potassium	176	mg	6.8%
sodium	74	mg	3.2%
zinc	6.59	mg	59.9%
copper	0.346	mg	38.4%
manganese	0.089	mg	3.9%
selenium	4.3	mcg	7.8%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	408	mg	58.3%	150%
异亮氨酸	833	mg	59.5%	164%
亮氨酸	1355	mg	49.6%	131%
赖氨酸	1303	mg	62.0%	160%
蛋氨酸	587	mg	55.9%	151%
苯丙氨酸	1253	mg	71.6%	180%
苏氨酸	704	mg	67.0%	166%
色氨酸	199	mg	71.1%	178%
缬氨酸	880	mg	48.4%	130%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

相似产品

宏量营养素构成最接近

农家干酪 9% B

156 kcal 16.7g P 9g F 2g C

高蛋白低碳水

149 kcal 16.9g P 8.5g F 0g C

高蛋白低碳水

164 kcal 16.6g P 8.8g F 3.6g C

高蛋白低碳水

144 kcal 17.3g P 8.7g F 2.8g C

高蛋白低碳水

分享此产品