Nước Uống Thể Thao
Lợi ích dinh dưỡng hạn chế: nhiều calo, đường hoặc chất béo không lành mạnh. Nên dùng hạn chế. Có thể chứa một số chất dinh dưỡng nhưng tác động tổng thể đến sức khỏe là tối thiểu hoặc tiêu cực.
Nước uống isotonic chứa carbohydrate và chất điện giải, tính trên 100 ml.
26 kcal 0g protein 0g fat 6.4g carbs
Gel Năng Lượng
Lợi ích dinh dưỡng hạn chế: nhiều calo, đường hoặc chất béo không lành mạnh. Nên dùng hạn chế. Có thể chứa một số chất dinh dưỡng nhưng tác động tổng thể đến sức khỏe là tối thiểu hoặc tiêu cực.
Gel carbohydrate đậm đặc dùng cho các môn thể thao bền sức, tính trên 100 g.
250 kcal 0g protein 0g fat 62g carbs
Creatine monohydrate
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Bột creatine monohydrate, loại thực phẩm bổ sung cho tập luyện được nghiên cứu nhiều nhất; 3-5 g mỗi ngày, không có calo.
0 kcal 0g protein 0g fat 0g carbs
Beta-alanine
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
Bột beta-alanine làm tăng carnosine trong cơ; hỗ trợ các nỗ lực kéo dài từ một đến bốn phút.
0 kcal 0g protein 0g fat 0g carbs
Citrulline malate
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
L-citrulline liên kết với axit malic, thường theo tỷ lệ 2:1; một chất tiền tập luyện dùng 6-8 g trước khi tập.
0 kcal 0g protein 0g fat 0g carbs
Taurine
Lợi ích dinh dưỡng hạn chế: nhiều calo, đường hoặc chất béo không lành mạnh. Nên dùng hạn chế. Có thể chứa một số chất dinh dưỡng nhưng tác động tổng thể đến sức khỏe là tối thiểu hoặc tiêu cực.
Bột taurine, một axit amino sulfonic có trong thịt và cá và trong hầu hết các loại nước tăng lực.
0 kcal 0g protein 0g fat 0g carbs
BCAA
Lợi ích dinh dưỡng hạn chế: nhiều calo, đường hoặc chất béo không lành mạnh. Nên dùng hạn chế. Có thể chứa một số chất dinh dưỡng nhưng tác động tổng thể đến sức khỏe là tối thiểu hoặc tiêu cực.
Các axit amin chuỗi nhánh leucine, isoleucine và valine theo tỷ lệ 2:1:1, dạng bột không hương vị.
380 kcal 95g protein 1g fat 0g carbs
EAA
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
Bột axit amin thiết yếu, đủ cả chín loại ở dạng tự do với lượng leucine bổ sung thêm, không hương vị.
380 kcal 95g protein 1g fat 0g carbs
Glutamine
Lợi ích dinh dưỡng hạn chế: nhiều calo, đường hoặc chất béo không lành mạnh. Nên dùng hạn chế. Có thể chứa một số chất dinh dưỡng nhưng tác động tổng thể đến sức khỏe là tối thiểu hoặc tiêu cực.
Bột L-glutamine, axit amin dồi dào nhất trong cơ thể; không phải axit amin thiết yếu.
380 kcal 95g protein 0g fat 0g carbs
Collagen peptide
Lợi ích dinh dưỡng hạn chế: nhiều calo, đường hoặc chất béo không lành mạnh. Nên dùng hạn chế. Có thể chứa một số chất dinh dưỡng nhưng tác động tổng thể đến sức khỏe là tối thiểu hoặc tiêu cực.
Bột collagen thủy phân, khoảng 90% là protein, giàu glycine và proline, gần như không có tryptophan.
360 kcal 90g protein 0.1g fat 0g carbs
Sushi
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Cơm sushi Nhật Bản trộn giấm với hải sản hoặc rau củ.
143 kcal 6g protein 2g fat 26g carbs
Paella
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Cơm nghệ tây Tây Ban Nha với hải sản hoặc thịt.
130 kcal 6g protein 4g fat 18g carbs
Cheeseburger
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
Miếng thịt bò kẹp phô mai trong bánh burger.
303 kcal 17g protein 15g fat 28g carbs
Sashimi
Giá trị dinh dưỡng vượt trội: hàm lượng protein cao (>20g mỗi 100g), giàu vitamin và khoáng chất, ít thành phần chế biến, lợi ích sức khỏe đã được chứng minh. Ví dụ: cá hồi, quinoa, rau lá xanh, các loại hạt.
Cá hoặc hải sản tươi sống thái lát mỏng.
150 kcal 20g protein 7g fat 0g carbs
Siêu thực phẩmMì ống phô mai
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
Nui sốt phô mai.
195 kcal 9g protein 10g fat 18g carbs
Risotto
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Cơm risotto Ý dẻo mịn nấu với nước dùng.
130 kcal 3g protein 4g fat 20g carbs
Mì Ý sốt Bolognese
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Mì spaghetti sốt thịt và cà chua.
120 kcal 6g protein 4g fat 16g carbs
Cơm Biryani
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Cơm nêm gia vị với thịt hoặc rau củ.
163 kcal 6g protein 6g fat 22g carbs
Phở
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Phở Việt Nam với thịt bò hoặc gà.
45 kcal 4g protein 1g fat 6g carbs
Burrito
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
Bánh tortilla cuộn lớn với nhân bên trong.
180 kcal 8g protein 7g fat 22g carbs
Bibimbap
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Cơm trộn Hàn Quốc với rau củ và trứng.
130 kcal 6g protein 5g fat 16g carbs
Bulgogi
Hồ sơ dinh dưỡng tốt: cân bằng chất dinh dưỡng đa lượng, chứa vitamin/khoáng chất thiết yếu, ít chế biến, nhìn chung lành mạnh. Ví dụ: ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, trái cây, rau củ.
Thịt bò ướp nướng kiểu Hàn Quốc.
170 kcal 18g protein 8g fat 8g carbs
Mì Ý Carbonara
Giá trị dinh dưỡng trung bình: có một số chất dinh dưỡng có lợi nhưng có thể chứa đường bổ sung, natri hoặc thành phần chế biến. Có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng nếu dùng vừa phải.
Mì Ý với trứng, phô mai và thịt heo guanciale.
235 kcal 9g protein 13g fat 20g carbs
Ceviche
Giá trị dinh dưỡng vượt trội: hàm lượng protein cao (>20g mỗi 100g), giàu vitamin và khoáng chất, ít thành phần chế biến, lợi ích sức khỏe đã được chứng minh. Ví dụ: cá hồi, quinoa, rau lá xanh, các loại hạt.
Cá sống ướp chín trong nước cốt chanh.
85 kcal 14g protein 1.2g fat 5g carbs
Siêu thực phẩm