База продуктів

Центральноазійська печена випічка з начинкою з рубаної баранини та цибулі.

Грузинський суп із яловичини з рисом, волоськими горіхами, сливовим соусом ткемалі та зеленню.

Польське рагу з квашеної та свіжої капусти зі свининою, польською ковбасою та беконом.

Прісна перепічка з цільнозернового пшеничного борошна, випечена на сковороді без жиру.

Шаруватий корж із цільнозернового пшеничного борошна, приготований на пательні з топленим маслом гхі.

Смажений у фритюрі пишний хліб із цільнозернового пшеничного борошна з Індії.

Пенджабське карі з червоної квасолі в пряній цибулево-томатній підливі.

Індійська каша з рису та колотого мунг-далу з ґхі, що готується в одній каструлі.

Приготовані на парі південноіндійські коржики з тіста з ферментованого рису та урад-далу.

Південноіндійське рагу з тур-дал та овочів, підкислене тамариндом.

Південноіндійська каша з манної крупи, зварена з овочами та спеціями.

Індійський плющений рис із цибулею, арахісом, куркумою та лимоном.

Рис басматі, приготований з овочами, топленим маслом гхі та цілими спеціями.

Індійська сабзі з різних овочів, приготована з цибулею, помідорами та спеціями.

Індійське карі з круто зварених яєць у пряній цибулево-томатній підливі.

Керальське каррі з королівської макрелі, тушкованої в кокосовому молоці з тамариндом.

Пакистанська курка, приготована в карахі з помідорами, імбиром і чилі.

Пакистанське карі з яловичого або баранячого фаршу з горошком, цибулею та помідорами.

Мумбайська вулична страва з пряного овочевого пюре з булочками, змащеними вершковим маслом.

Індійський гарнір із йогурту з цільного молока з тертим огірком і зірою.

Індійський десерт зі смажених галушок із сухого молока, просочених цукровим сиропом.

Індійський чорний чай, зварений із молоком, цукром, імбиром і кардамоном.

Індійський напій, збитий у блендері, зі стиглого манго, йогурту, молока та кардамону.

Ефіопський пористий заквасковий корж із ферментованого борошна теффу.