Смесь овощей
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Замороженная овощная смесь (горошек, морковь, кукуруза, стручковая фасоль), значения для варёной несолёной смеси.
65 kcal 2.9g protein 0.2g fat 13.1g carbs
Оливки
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Зелёные оливки в рассоле, значения для мякоти без косточек, без жидкости.
145 kcal 1g protein 15.3g fat 3.8g carbs
Квашеная капуста
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Квашеная шинкованная капуста, консервированная или в банке, показатели с рассолом.
19 kcal 0.9g protein 0.1g fat 4.3g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Маринованные огурцы
Умеренная пищевая ценность: есть полезные нутриенты, но возможны добавленный сахар, натрий или обработанные ингредиенты. Может быть частью сбалансированного рациона в умеренных количествах.
Солёные огурцы, приготовленные в рассоле с укропом, значения для огурцов без рассола.
12 kcal 0.5g protein 0.3g fat 2.4g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Кимчи
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Корейское кимчи из ферментированной пекинской капусты, показатели по продукту в продаже.
15 kcal 1.1g protein 0.5g fat 2.4g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Ламинария
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Морская капуста (комбу), показатели для сырых водорослей.
43 kcal 1.7g protein 0.6g fat 9.6g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Нори
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Сушёные листы водорослей нори, как используются для суши, значения для сухих листов.
276 kcal 39.4g protein 3.7g fat 38.7g carbs
Много белкаМного клетчатки
Петрушка
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежие листья и нежные стебли петрушки, значения для сырой зелени.
36 kcal 3g protein 0.8g fat 6.3g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Укроп
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежий укроп (перистые листья), значения для сырой зелени.
43 kcal 3.5g protein 1.1g fat 7g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Кинза
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежая кинза (листья кориандра), значения для сырой зелени.
23 kcal 2.1g protein 0.5g fat 3.7g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Имбирь
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Свежий корень имбиря, значения для очищенного сырого корня.
80 kcal 1.8g protein 0.8g fat 17.8g carbs
Груша
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Свежая груша с кожурой, без сердцевины, значения для сырого фрукта.
57 kcal 0.4g protein 0.1g fat 15.2g carbs
Черешня
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Свежая черешня без косточек и плодоножек, значения для сырых плодов.
63 kcal 1.1g protein 0.2g fat 16g carbs
Вишня
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Кислая (терпкая) красная вишня без косточек, значения для сырых плодов.
50 kcal 1g protein 0.3g fat 12.2g carbs
Слива
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Свежие сливы с кожицей, без косточек, значения для сырого фрукта.
46 kcal 0.7g protein 0.3g fat 11.4g carbs
Киви
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Зелёный киви, очищенный, показатели для сырого фрукта.
61 kcal 1.1g protein 0.5g fat 14.7g carbs
Абрикос
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Свежие абрикосы с кожицей, без косточек, значения для сырого фрукта.
48 kcal 1.4g protein 0.4g fat 11.1g carbs
Малина
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежая красная малина, показатели для сырых ягод.
52 kcal 1.2g protein 0.7g fat 11.9g carbs
Много клетчаткиНизкокалорийный
Ежевика
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежая ежевика, значения для сырых ягод.
43 kcal 1.4g protein 0.5g fat 9.6g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный
Чёрная смородина
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежая чёрная смородина, значения для сырых ягод.
63 kcal 1.4g protein 0.4g fat 15.4g carbs
Клюква
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежая сырая клюква, без сахара, значения для сырых ягод.
46 kcal 0.5g protein 0.1g fat 12g carbs
Гранат
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Зёрна граната с семенами, значения для сырых зёрен.
83 kcal 1.7g protein 1.2g fat 18.7g carbs
Хурма
Хороший пищевой профиль: сбалансированные макронутриенты, содержит необходимые витамины и минералы, минимальная обработка, в целом полезен. Примеры: цельные злаки, постное мясо, фрукты, овощи.
Японская хурма (каки), значения для сырого фрукта без чашечки и семян.
70 kcal 0.6g protein 0.2g fat 18.6g carbs
Грейпфрут
Исключительная пищевая ценность: высокое содержание белка (>20 г на 100 г), богат витаминами и минералами, минимум обработки, доказанная польза для здоровья. Примеры: лосось, киноа, листовая зелень, орехи.
Свежая мякоть грейпфрута, белого или розового, значения для очищенного сырого фрукта.
32 kcal 0.6g protein 0.1g fat 8.1g carbs
Мало углеводовНизкокалорийный