Brânză de capră
Valoare nutrițională moderată: unii nutrienți benefici, dar poate conține zaharuri adăugate, sodiu sau ingrediente procesate. Poate face parte dintr-o dietă echilibrată, cu moderație.
Brânză proaspătă moale din lapte de capră (chèvre), valori pentru produsul comercializat.
264 kcal 18.5g protein 21.1g fat 0g carbs
Bogat în proteineSărac în carbohidrațiKeto
Cremă de brânză
Valoare nutrițională moderată: unii nutrienți benefici, dar poate conține zaharuri adăugate, sodiu sau ingrediente procesate. Poate face parte dintr-o dietă echilibrată, cu moderație.
Cremă de brânză obișnuită, integrală, valori pentru produsul așa cum este vândut.
350 kcal 6.2g protein 34.4g fat 5.5g carbs
Brânză topită
Beneficiu nutrițional limitat: bogat în calorii, zahăr sau grăsimi nesănătoase. Ar trebui consumat cu moderație. Poate conține unii nutrienți, dar impactul general asupra sănătății este minim sau negativ.
Felii de brânză topită de tip american, valori pentru produsul așa cum este vândut.
371 kcal 18.1g protein 31.8g fat 3.7g carbs
Sărac în carbohidrațiKeto
Ricotta
Valoare nutrițională moderată: unii nutrienți benefici, dar poate conține zaharuri adăugate, sodiu sau ingrediente procesate. Poate face parte dintr-o dietă echilibrată, cu moderație.
Ricotta din lapte integral, o brânză proaspătă moale italiană, valori pentru produsul comercializat.
150 kcal 7.5g protein 10.2g fat 7.3g carbs
Paneer
Valoare nutrițională moderată: unii nutrienți benefici, dar poate conține zaharuri adăugate, sodiu sau ingrediente procesate. Poate face parte dintr-o dietă echilibrată, cu moderație.
Brânză proaspătă indiană, nesărată, închegată cu acid, valori pentru produsul așa cum se vinde.
265 kcal 18.3g protein 20.8g fat 1.2g carbs
Bogat în proteineSărac în carbohidrațiKeto
Ghee
Beneficiu nutrițional limitat: bogat în calorii, zahăr sau grăsimi nesănătoase. Ar trebui consumat cu moderație. Poate conține unii nutrienți, dar impactul general asupra sănătății este minim sau negativ.
Unt clarifiat (ghee), grăsime din lapte aproape pură, valori pentru produsul așa cum se vinde.
876 kcal 0.3g protein 99.5g fat 0g carbs
Sărac în carbohidrațiKeto
Sfeclă roșie
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Sfeclă roșie, fiartă și curățată de coajă, valori pentru rădăcina gătită.
44 kcal 1.7g protein 0.2g fat 10g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Vânătă
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Vânătă (aubergină) cu coajă, valori pentru leguma crudă.
25 kcal 1g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Fasole verde
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Fasole verde (fasole păstăi), păstăi întregi, valori pentru leguma crudă.
31 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Țelină apio
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Tulpini de țelină apio, valori pentru leguma crudă.
14 kcal 0.7g protein 0.2g fat 3g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Ridiche
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Ridichi roșii mici, valori pentru rădăcina crudă.
16 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.4g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Dovleac
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Pulpă de dovleac fără coajă și semințe, valori pentru leguma crudă.
26 kcal 1g protein 0.1g fat 6.5g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Kale
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Frunze de kale fără tulpinile tari, valori pentru leguma crudă.
35 kcal 2.9g protein 1.5g fat 4.4g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Sparanghel
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Lăstari de sparanghel verde cu capetele lemnoase îndepărtate, valori pentru leguma crudă.
20 kcal 2.2g protein 0.1g fat 3.9g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Varză de Bruxelles
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Varză de Bruxelles, căpățâni întregi curățate, valori pentru leguma crudă.
43 kcal 3.4g protein 0.3g fat 9g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Praz
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Praz, partea albă și cea verde-deschis, valori pentru leguma crudă.
61 kcal 1.5g protein 0.3g fat 14.2g carbs
Varză chinezească
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Varză Napa (varză chinezească, pe-tsai), valori pentru frunzele crude.
16 kcal 1.2g protein 0.2g fat 3.2g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Bok choy
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Bok choy (pak choi) cu frunze și tulpini, valori pentru leguma crudă.
13 kcal 1.5g protein 0.2g fat 2.2g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Varză furajeră
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Varză de frunze (collard), frunze fără cotoarele tari, valori pentru leguma crudă.
32 kcal 3g protein 0.6g fat 5.4g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Rucola
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Frunze de rucola, valori pentru leguma crudă.
25 kcal 2.6g protein 0.7g fat 3.7g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Ceapă Verde
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Ceapă verde (ceapă de primăvară), bulb și frunze verzi, valori pentru leguma crudă.
32 kcal 1.8g protein 0.2g fat 7.3g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Ardei iute
Profil nutrițional bun: macronutrienți echilibrați, conține vitamine/minerale esențiale, procesare minimă, în general sănătos. Exemple: cereale integrale, carne slabă, fructe, legume.
Ardei iuți proaspeți, verzi sau roșii, valori pentru păstăile crude.
40 kcal 1.9g protein 0.3g fat 9.1g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Bame
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Bame (degetele doamnei), păstăi verzi cu semințe, valori pentru leguma crudă.
33 kcal 1.9g protein 0.2g fat 7.5g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii
Germeni de soia
Valoare nutrițională excepțională: conținut ridicat de proteine (>20g la 100g), bogat în vitamine și minerale, sărac în ingrediente procesate, beneficii dovedite pentru sănătate. Exemple: somon, quinoa, verdețuri cu frunze, nuci.
Germeni de fasole mung, valori pentru germenii cruzi.
30 kcal 3g protein 0.2g fat 5.9g carbs
Sărac în carbohidrațiSărac în calorii