Cremă de brânză
Valoare nutrițională moderată
Cremă de brânză obișnuită, integrală, valori pentru produsul așa cum este vândut.
Crema de brânză este o brânză moale, cu gust delicat, tartinabilă, făcută din lapte și smântână, folosită pe bageluri și pâine prăjită, în cheesecake și glazuri, precum și în dipuri. Este în mare parte grăsime: o porție de 30 g, aproximativ două linguri, are circa 105 kcal și 10 g de grăsimi, dintre care 6 g saturate, sub 2 g de proteine, aproximativ 90 µg de vitamina A și puțin calciu. Crema de brânză light sau cu conținut redus de grăsimi are cam jumătate din grăsimi și puțin mai multe proteine.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 6.2g | 11.1% |
| Grăsimi | 34.4g | 49.1% |
| Carbohidrați | 5.5g | 1.8% |
| Zaharuri simple | 1.92g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 3.58g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 53g | 2.1% |
| Calorii | 350 | 15.6% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 20.21 | g | 101.0% |
| Monounsaturated | 8.91 | g | 35.6% |
| Polyunsaturated | 1.48 | g | 11.4% |
| Omega-3 | 0.444 | g | Estimare |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| Omega-6 | 1.036 | g | Estimare |
| Trans | 1.17 | g | 58.5% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.86 | mg |
| Seleniu | 8.6 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 308 | mcg | 34.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.23 | mg | 17.7% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.056 | mg | 3.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.22 | mcg | 9.2% |
| vitamin E | 0.86 | mg | 5.7% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 97 | mg | 9.7% |
| iron | 0.11 | mg | 0.6% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 107 | mg | 15.3% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 314 | mg | 13.7% |
| zinc | 0.5 | mg | 4.5% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 8.6 | mcg | 15.6% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 175 | mg | 25.0% | 168% |
| Izoleucină | 324 | mg | 23.1% | 165% |
| Leucină | 657 | mg | 24.1% | 165% |
| Lizină | 567 | mg | 27.0% | 181% |
| Metionină | 233 | mg | 22.2% | 155% |
| Fenilalanină | 594 | mg | 33.9% | 222% |
| Treonină | 233 | mg | 22.2% | 143% |
| Triptofan | 69 | mg | 24.6% | 160% |
| Valină | 395 | mg | 21.7% | 151% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți