Ongekookte bulgur
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Bulgur (gebroken, voorgekookte tarwe), waarden voor de droge korrel.
342 kcal 12.3g protein 1.3g fat 75.9g carbs
Couscous
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Couscous van tarwe, waarden voor in water gekookte couscous.
112 kcal 3.8g protein 0.2g fat 23.2g carbs
Ongekookte couscous
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Tarwecouscous, waarden voor de droge korrels vóór het koken.
376 kcal 12.8g protein 0.6g fat 77.4g carbs
Gierst
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Gepelde gierst gekookt in ongezouten water, waarden voor de gekookte korrel.
119 kcal 3.5g protein 1g fat 23.7g carbs
Ongekookte gierst
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Gepelde gierstkorrel, waarden voor de droge, ongekookte korrel.
378 kcal 11g protein 4.2g fat 72.9g carbs
Parelgort
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Parelgort gekookt in ongezouten water, waarden voor het gekookte graan.
123 kcal 2.3g protein 0.4g fat 28.2g carbs
Droge parelgort
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Parelgort, waarden voor de droge, ongekookte korrel.
352 kcal 9.9g protein 1.2g fat 77.7g carbs
Griesmeel
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Griesmeel van durumtarwe, niet verrijkt, waarden voor het droge meel.
360 kcal 12.7g protein 1.1g fat 72.8g carbs
Maïsmeel
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Geel maïsmeel zonder kiem, niet verrijkt, waarden voor het droge meel.
370 kcal 7.1g protein 1.8g fat 79.5g carbs
Havermoutpap
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Grove of snelkokende havervlokken, gekookt in water zonder zout, waarden voor de pap.
71 kcal 2.5g protein 1.5g fat 12g carbs
Haverzemelen
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Haverzemelen, waarden voor de rauwe, ongekookte zemelen.
367 kcal 17.3g protein 7g fat 66.2g carbs
Bloem
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Witte universele tarwebloem, niet verrijkt, waarden voor de droge bloem.
364 kcal 10.3g protein 1g fat 76.3g carbs
Volkorenmeel
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Volkorentarwemeel met de zemelen en de kiem, waarden voor het droge meel.
340 kcal 13.2g protein 2.5g fat 72g carbs
Amandelmeel
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Fijngemalen geblancheerde amandelen (amandelmeel), waarden voor het droge meel.
590 kcal 21.4g protein 52.5g fat 18.7g carbs
Sorghummeel
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Volkorensorghummeel (jowar atta), waarden voor het droge meel.
359 kcal 8.4g protein 3.3g fat 76.6g carbs
Maïszetmeel
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Geraffineerd maïszetmeel (cornflour in het VK), gebruikt als bindmiddel.
381 kcal 0.3g protein 0.05g fat 91.3g carbs
Rijstnoedels
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Platte of dunne rijstnoedels, waarden voor noedels gekookt in ongezouten water.
108 kcal 1.8g protein 0.2g fat 24g carbs
Droge rijstnoedels
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Rijstnoedels (rijststicks, vermicelli), waarden voor de droge noedels zoals verkocht.
364 kcal 6g protein 0.6g fat 80.2g carbs
Eiernoedels
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Tarwenoedels gemaakt met ei, waarden voor niet-verrijkte noedels gekookt zonder zout.
138 kcal 4.5g protein 2.1g fat 25.2g carbs
Gedroogde eiernoedels
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Tarwenoedels gemaakt met ei, waarden voor de droge, niet-verrijkte noedels.
384 kcal 14.2g protein 4.4g fat 71.3g carbs
Instantnoedels
Beperkte voedingswaarde: veel calorieën, suiker of ongezonde vetten. Moet met mate worden gegeten. Bevat mogelijk enkele voedingsstoffen, maar de algehele impact op de gezondheid is minimaal of negatief.
Blok gefrituurde instantnoedels van het ramentype zoals verkocht, inclusief het kruidenzakje.
440 kcal 10.2g protein 17.6g fat 60.3g carbs
Cornflakes
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Geroosterde vlokken van gemalen maïs, kant-en-klaar, waarden zonder toegevoegde vitaminen en ijzer.
384 kcal 5.9g protein 0.9g fat 88g carbs
Granola
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Havervlokken gebakken met noten, zaden, olie en honing tot ze knapperig zijn, waarden voor naturel granola.
489 kcal 13.7g protein 24.3g fat 53.9g carbs
Muesli
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Ongeroosterde mix van haver- en tarwevlokken, rozijnen en noten zonder toegevoegde suiker.
376 kcal 11.9g protein 8.6g fat 66.6g carbs