Instantnoedels
Beperkte voedingswaarde
Blok gefrituurde instantnoedels van het ramentype zoals verkocht, inclusief het kruidenzakje.
Instantnoedels zijn voorgekookte, gefrituurde tarwenoedels die in blokken met een kruidenzakje worden verkocht en met kokend water worden bereid. Eén blok van 85 g met de kruiden bevat ongeveer 375 kcal, 15 g vet (7 g verzadigd, grotendeels uit de frituurolie) en ongeveer 1.580 mg natrium, meer dan twee derde van de dagelijkse referentiewaarde van 2.300 mg, waarvan het meeste in de kruiden zit. Door de helft van het zakje te gebruiken, daalt het natrium aanzienlijk. De waarden gelden voor het droge product; bij de bereiding wordt alleen water toegevoegd.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 10.2g | 18.2% |
| Vetten | 17.6g | 25.1% |
| Koolhydraten | 60.3g | 20.1% |
| Enkelvoudige suikers | 21.1g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 36.3g | Schatting |
| Vezels | 2.9g | 11.6% |
| Water | 7g | 0.3% |
| Calorieën | 440 | 19.6% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | Schatting |
| Omega-6 | 1.54 | g | Schatting |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.3 | mg |
| Vitamine E | 2.44 | mg |
| Selenium | 23.1 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| Isoleucine | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| Leucine | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| Lysine limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| Methionine | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| Fenylalanine | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| Threonine | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| Tryptofaan | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| Valine | 409 | mg | 22.5% | 58% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel