Muesli
Goed voedingsprofiel
Ongeroosterde mix van haver- en tarwevlokken, rozijnen en noten zonder toegevoegde suiker.
Muesli is een Zwitsers mengsel van rauwe geplette graanvlokken, gedroogd fruit en noten, gegeten met melk of yoghurt of een nacht geweekt als birchermuesli. Een portie van 50 g bevat ongeveer 190 kcal, 6 g eiwit en bijna 5 g vezels; het is rijk aan mangaan, met nuttige hoeveelheden selenium, koper, thiamine en magnesium. De 6 g suiker komt grotendeels van de rozijnen. Anders dan granola wordt het niet gebakken met olie en zoetmiddel, waardoor het ongeveer een derde van het vet bevat.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 11.9g | 21.3% |
| Vetten | 8.6g | 12.3% |
| Koolhydraten | 66.6g | 22.2% |
| Enkelvoudige suikers | 23.31g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 33.99g | Schatting |
| Vezels | 9.3g | 37.2% |
| Water | 11g | 0.4% |
| Calorieën | 376 | 16.7% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.04 | g | 5.2% |
| Monounsaturated | 4.24 | g | 17.0% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Schatting |
| Omega-6 | 1.624 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0.6 | mg |
| Vitamine E | 2.02 | mg |
| Selenium | 28.6 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.405 | mg | 33.8% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 1.96 | mg | 12.3% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 34 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 2.02 | mg | 13.5% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61 | mg | 6.1% |
| iron | 3.7 | mg | 20.6% |
| magnesium | 127 | mg | 31.8% |
| phosphorus | 344 | mg | 49.1% |
| potassium | 455 | mg | 17.5% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.81 | mg | 25.5% |
| copper | 0.454 | mg | 50.4% |
| manganese | 3.192 | mg | 138.8% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 274 | mg | 39.1% | 94% |
| Isoleucine | 438 | mg | 31.3% | 80% |
| Leucine | 861 | mg | 31.5% | 77% |
| Lysine limiting | 485 | mg | 23.1% | 55% |
| Methionine | 524 | mg | 49.9% | 124% |
| Fenylalanine | 922 | mg | 52.7% | 123% |
| Threonine | 344 | mg | 32.8% | 75% |
| Tryptofaan | 159 | mg | 56.8% | 132% |
| Valine | 581 | mg | 31.9% | 79% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel