Cornflakes
Gemiddelde voedingswaarde
Geroosterde vlokken van gemalen maïs, kant-en-klaar, waarden zonder toegevoegde vitaminen en ijzer.
Cornflakes zijn kant-en-klare ontbijtgranen van gemalen maïs, op smaak gebracht met mout, suiker en zout, en daarna gekookt, tot vlokken geplet en geroosterd; ze worden meestal met melk gegeten. Een kom van 30 g bevat ongeveer 115 kcal, grotendeels uit zetmeel, met minder dan 2 g eiwit, minder dan 1 g vezels en ongeveer 170 mg natrium. De meeste merken zijn verrijkt met ijzer en vitamines; deze waarden laten de toegevoegde voedingsstoffen buiten beschouwing, dus op een verrijkte verpakking staan hogere waarden.
Verdeling macronutriënten
Basisvoedingswaarden
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 5.9g | 10.5% |
| Vetten | 0.9g | 1.3% |
| Koolhydraten | 88g | 29.3% |
| Enkelvoudige suikers | 30.8g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 54.5g | Schatting |
| Vezels | 2.7g | 10.8% |
| Water | 3g | 0.1% |
| Calorieën | 384 | 17.1% |
Glycemische index
Klik om de volledige GI-ranglijst te bekijken →
Vetzuursamenstelling
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.29 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.087 | g | Schatting |
| Omega-6 | 0.203 | g | Schatting |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanten
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0.02 | mg |
| Selenium | 2.2 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 12 | mcg | 1.3% |
| vitamin B1 | 0.155 | mg | 12.9% |
| vitamin B2 | 0.055 | mg | 4.2% |
| vitamin B3 | 1.11 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 33 | mcg | 8.3% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
Mineralen
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 33 | mg | 4.7% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 571 | mg | 24.8% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.075 | mg | 8.3% |
| manganese | 0.095 | mg | 4.1% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Essentiële aminozuren
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 170 | mg | 24.3% | 104% |
| Isoleucine | 247 | mg | 17.6% | 81% |
| Leucine | 1013 | mg | 37.1% | 163% |
| Lysine limiting | 43 | mg | 2.0% | 9% |
| Methionine | 220 | mg | 21.0% | 94% |
| Fenylalanine | 557 | mg | 31.8% | 134% |
| Threonine | 233 | mg | 22.2% | 92% |
| Tryptofaan | 37 | mg | 13.2% | 55% |
| Valine | 303 | mg | 16.6% | 74% |
Vergelijk met andere producten
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Vergelijkbare producten
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel