Gemengde groenten
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Diepvries gemengde groenten (erwten, wortelen, maïs, sperziebonen), waarden gekookt, ongezouten.
65 kcal 2.9g protein 0.2g fat 13.1g carbs
Olijven
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
Groene olijven ingelegd in pekel, waarden voor de uitgelekte vruchten zonder pit.
145 kcal 1g protein 15.3g fat 3.8g carbs
Zuurkool
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Gefermenteerde gesneden kool, uit blik of pot, waarden voor vaste delen en vocht.
19 kcal 0.9g protein 0.1g fat 4.3g carbs
Augurken
Gemiddelde voedingswaarde: enkele nuttige voedingsstoffen, maar kan toegevoegde suikers, natrium of bewerkte ingrediënten bevatten. Kan met mate deel uitmaken van een gebalanceerd dieet.
In pekel ingelegde augurken met dille (soljonyje ogoertsy), waarden voor de uitgelekte augurken.
12 kcal 0.5g protein 0.3g fat 2.4g carbs
Kimchi
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Koreaanse kimchi van gefermenteerde Chinese kool, waarden zoals verkocht.
15 kcal 1.1g protein 0.5g fat 2.4g carbs
Kelp
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Kelp (kombu, bruin zeewier), waarden voor het rauwe zeewier.
43 kcal 1.7g protein 0.6g fat 9.6g carbs
Nori
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Gedroogde vellen nori-zeewier, zoals gebruikt voor sushi, waarden voor de droge vellen.
276 kcal 39.4g protein 3.7g fat 38.7g carbs
Peterselie
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse peterselieblaadjes en zachte stelen, waarden voor het rauwe kruid.
36 kcal 3g protein 0.8g fat 6.3g carbs
Dille
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse dille (vederachtige blaadjes), waarden voor het rauwe kruid.
43 kcal 3.5g protein 1.1g fat 7g carbs
Koriander
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse koriander (korianderblad), waarden voor het rauwe kruid.
23 kcal 2.1g protein 0.5g fat 3.7g carbs
Gember
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Verse gemberwortel, waarden voor de geschilde rauwe wortel.
80 kcal 1.8g protein 0.8g fat 17.8g carbs
Peer
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Verse peer met schil, klokhuis verwijderd, waarden voor de rauwe vrucht.
57 kcal 0.4g protein 0.1g fat 15.2g carbs
Zoete kers
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Verse zoete kersen, pitten en steeltjes verwijderd, waarden voor de rauwe vrucht.
63 kcal 1.1g protein 0.2g fat 16g carbs
Zure kers
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Zure (wrange) rode kersen, pitten verwijderd, waarden voor de rauwe vrucht.
50 kcal 1g protein 0.3g fat 12.2g carbs
Pruim
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Verse pruimen met schil, pitten verwijderd, waarden voor het rauwe fruit.
46 kcal 0.7g protein 0.3g fat 11.4g carbs
Kiwi
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Groene kiwi, geschild, waarden voor de rauwe vrucht.
61 kcal 1.1g protein 0.5g fat 14.7g carbs
Abrikoos
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Verse abrikozen met schil, zonder pit, waarden voor de rauwe vrucht.
48 kcal 1.4g protein 0.4g fat 11.1g carbs
Framboos
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse rode frambozen, waarden voor de rauwe bessen.
52 kcal 1.2g protein 0.7g fat 11.9g carbs
Braam
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse bramen, waarden voor de rauwe bessen.
43 kcal 1.4g protein 0.5g fat 9.6g carbs
Zwarte bes
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse zwarte bessen, waarden voor de rauwe bessen.
63 kcal 1.4g protein 0.4g fat 15.4g carbs
Cranberry
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse rauwe cranberry's, ongezoet, waarden voor de rauwe bessen.
46 kcal 0.5g protein 0.1g fat 12g carbs
Granaatappel
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Zaadmantels van granaatappel met hun zaden, waarden voor de rauwe zaadmantels.
83 kcal 1.7g protein 1.2g fat 18.7g carbs
Kaki
Goed voedingsprofiel: gebalanceerde macronutriënten, bevat essentiële vitamines/mineralen, minimaal bewerkt, over het algemeen gezond. Voorbeelden: volle granen, mager vlees, fruit, groenten.
Japanse dadelpruim (kaki), waarden voor de rauwe vrucht zonder kelk en pitten.
70 kcal 0.6g protein 0.2g fat 18.6g carbs
Grapefruit
Uitzonderlijke voedingswaarde: hoog eiwitgehalte (>20g per 100g), rijk aan vitamines en mineralen, weinig bewerkte ingrediënten, bewezen gezondheidsvoordelen. Voorbeelden: zalm, quinoa, bladgroenten, noten.
Verse grapefruitpartjes, wit of roze, waarden voor de geschilde rauwe vrucht.
32 kcal 0.6g protein 0.1g fat 8.1g carbs