Jianbing
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Krep jalanan Cina dengan telur, sos, herba dan keropok rangup.
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
Lempeng daun bawang
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Roti leper Cina yang rangup, digoreng dalam kuali dan dilapisi daun bawang serta minyak.
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
Bakcang
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Bungkusan pulut China berisi daging babi yang diperap dengan kicap, direbus dalam daun.
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
Char Siew
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Bahu babi Kantonis yang dipanggang dengan sapuan sos hoisin, kicap dan madu.
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
Hong shao rou
Manfaat pemakanan terhad: tinggi kalori, gula, atau lemak tidak sihat. Perlu diambil secara berhemat. Mungkin mengandungi sedikit nutrien tetapi kesan keseluruhan terhadap kesihatan adalah minimum atau negatif.
Daging perut babi Cina yang direneh dalam kicap, wain beras dan karamel.
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
Mi dan dan
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Mi gandum Sichuan dengan sos bijan cili dan daging babi rangup.
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
Mi Sup Daging
Profil pemakanan yang baik: makronutrien seimbang, mengandungi vitamin/mineral penting, pemprosesan minimum, umumnya sihat. Contoh: bijirin penuh, daging tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran.
Mi gandum Taiwan dalam kuah daging betis lembu yang direneh dengan kicap pedas.
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
Tumis tomato dan telur
Profil pemakanan yang baik: makronutrien seimbang, mengandungi vitamin/mineral penting, pemprosesan minimum, umumnya sihat. Contoh: bijirin penuh, daging tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran.
Telur hancur gaya masakan rumah Cina yang ditumis bersama tomato lembut.
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
Ayam General Tso
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Ayam goreng bersalut tepung dalam sira kicap yang manis, masam dan pedas.
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
Sayur goreng
Nilai pemakanan luar biasa: kandungan protein tinggi (>20g setiap 100g), kaya dengan vitamin dan mineral, rendah bahan diproses, manfaat kesihatan yang terbukti. Contoh: salmon, quinoa, sayuran berdaun hijau, kacang.
Sayur-sayuran campur yang digoreng kilas dalam minyak dengan salutan kicap yang ringan.
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
Sup masam pedas
Profil pemakanan yang baik: makronutrien seimbang, mengandungi vitamin/mineral penting, pemprosesan minimum, umumnya sihat. Contoh: bijirin penuh, daging tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran.
Sup Cina dengan tauhu, daging babi, cendawan dan telur, dimasamkan dengan cuka.
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
Rendah karbohidratRendah kalori
Gyudon
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Semangkuk nasi Jepun berisi hirisan nipis daging lembu dan bawang yang direneh dalam dashi kicap manis.
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
Oyakodon
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Semangkuk nasi Jepun berisi ayam dan bawang yang direneh dalam dashi bersama telur.
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
Karaage
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Potongan peha ayam Jepun yang digoreng dalam minyak banyak, diperap dengan kicap dan halia.
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
Tinggi proteinRendah karbohidrat
Okonomiyaki
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Penkek kubis dan daging babi gaya Osaka yang ditabur dengan sos dan mayonis.
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
Yakitori
Profil pemakanan yang baik: makronutrien seimbang, mengandungi vitamin/mineral penting, pemprosesan minimum, umumnya sihat. Contoh: bijirin penuh, daging tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran.
Sate peha ayam dan daun bawang panggang Jepun dengan salutan kicap.
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
Tinggi proteinRendah karbohidrat
Yakisoba
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Mi gandum goreng kilas Jepun dengan perut babi, kubis dan sos.
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
Jajangmyeon
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Mi gandum Korea dalam sos kacang hitam yang pekat dengan daging babi dan bawang.
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
Perut babi panggang
Manfaat pemakanan terhad: tinggi kalori, gula, atau lemak tidak sihat. Perlu diambil secara berhemat. Mungkin mengandungi sedikit nutrien tetapi kesan keseluruhan terhadap kesihatan adalah minimum atau negatif.
Hirisan perut babi panggang Korea yang dimakan dengan cicahan minyak bijan dan garam.
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
Lahmacun
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Roti leper nipis Turki yang dibakar dengan daging kambing biri-biri dan daging lembu kisar berempah.
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
Pide
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Roti leper Turki berbentuk perahu berinti daging lembu cincang dan tomato.
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
Borek
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Pastri yufka berlapis dari Turki yang dibakar dengan keju putih, telur dan susu.
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
Simit
Nilai pemakanan sederhana: mengandungi sedikit nutrien berfaedah tetapi mungkin mempunyai gula tambahan, natrium, atau bahan diproses. Boleh menjadi sebahagian daripada diet seimbang secara berpatutan.
Roti berbentuk cincin dari Turki yang dicelup dalam molases anggur dan disaluti bijan.
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
Knafeh
Manfaat pemakanan terhad: tinggi kalori, gula, atau lemak tidak sihat. Perlu diambil secara berhemat. Mungkin mengandungi sedikit nutrien tetapi kesan keseluruhan terhadap kesihatan adalah minimum atau negatif.
Pastri carik Levant yang dibakar dengan keju cair, direndam dalam sirap.
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs